سلطة الجيكاما والبطيخ
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 162، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 40 ج.، الفيبر 9 ج.، الكوليسترول 11 ملغ، الصوديوم 10 ملغ، سكر 23 ج.
سعرات حرارية 162، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 40 ج.، الفيبر 9 ج.، الكوليسترول 11 ملغ، الصوديوم 10 ملغ، سكر 23 ج.
تُعدّ هذه السلطة الشهية والمنعشة، المكونة من البطيخ واليام والنعناع مع صلصة حمضية نابضة بالحياة، طبقاً جانبياً مثالياً للحوم المشوية في فصل الصيف. بتوازنها المثالي بين الحلاوة والحموضة، تُضفي هذه السلطة انتعاشاً رائعاً وتُبرز نكهة اللحوم أو الدواجن المشوية اللذيذة. يُنصح بتحضير السلطة قبل التقديم مباشرة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج + ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج + ملعقة صغيرة من بشر الليمون
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- حبة جيكاما واحدة، مقطعة إلى شرائح
- 4 أكواب من البطيخ، مقطعة إلى قطع بحجم 5 سم.
- ثلث كوب من أوراق النعناع الطازجة المقطعة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الجيكاما، بطيخ، عصير الليمون، عسل، عصير البرتقال، نعناع
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء كبير، اخلط عصائر الحمضيات والعسل والفلفل والملح. أضف الجيكاما والبطيخ والنعناع وقلّب المكونات جيداً.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
