صلصة الفول السوداني الساخنة

الأصوات: 2

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 20 مل.

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 643، إجمالي الدهون 54 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 20 ج.، الكربوهيدرات 31 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 378 ملغ، سكر 18 ج.

صلصة الفول السوداني هذه مع الفلفل الحار مثالية للنودلز الآسيوية الساخنة أو الباردة، أو كغموس لكباب الدجاج. بمكونات بسيطة، تُضفي هذه الصلصة نكهة غنية وعميقة. وهي لذيذة سواءً كانت ساخنة أو باردة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني أو أي زيت نباتي آخر
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
فص ثوم واحد مفروم
نصف كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية الكريمية
ربع كوب كاتشب

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبدة الفول السوداني، ثوم، كاتشب، الفلفل الحار المطحون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، أضيفي الفلفل الحار والثوم واطهي مع التحريك حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة دقيقة واحدة تقريباً.
أضيفي زبدة الفول السوداني والكاتشب ونصف كوب من الماء، وقلّبي حتى يصبح المزيج ناعماً. ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد قليلاً. قدّميه دافئاً أو في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الصلصات / الصلصات / تتبيلات السلطة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الآسيوي

وصفات مشابهة