كرة الجبن الإيطالية

الأصوات: 1

وقت: 4 ساعات و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 154، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 4 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 29 ملغ، الصوديوم 274 ملغ، سكر 1 ج.

حضّري هذه المقبلات الرائعة من كرات الجبن لحفلتكِ القادمة. جبنة بروفولون، زيتون، فلفل رومي، سلامي، خرشوف، وصنوبر، كلها تُضفي على قاعدة الجبن الكريمية نكهاتٍ غنية تُذكّر بأطباق المقبلات الإيطالية. غطّي الكرة بطبقة من البسكويت وقدّميها مع سكين للدهن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (220 غرام) من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب من جبنة بروفولون المبشورة (حوالي 60 غرام)
ربع كوب من زيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى
ربع كوب من الفلفل الحلو المشوي المفروم
12 شريحة رقيقة من السلامي، مقطعة إلى مكعبات (حوالي 60 غرام)
برطمان واحد من قلوب الخرشوف المتبلة (170 غرام)، مصفاة ومفرومة ناعماً (حوالي نصف كوب)
رشة من رقائق الفلفل الأحمر
ثلث كوب من الصنوبر المحمص
مقرمشات للتقديم
بقدونس للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، جبنة بروفولون، الخرشوف، الفلفل الحلو، زيتون كالاماتا، سلامي، الصنوبر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الجبن الكريمي، وجبن البروفولون، والزيتون، والفلفل المشوي، والسلامي، والخرشوف، ورقائق الفلفل الأحمر حتى يصبح المزيج ناعماً. ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يتماسك مزيج الجبن وتتجانس النكهات.
شكّلي الخليط على شكل كرة ودحرجيها في الصنوبر. قدّميها مع البسكويت وزيّنيها بالبقدونس.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / المقبلات / مقبلات الجبن / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة