سلطة إيطالية مع الجياردينيرا
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تُضفي الخضراوات المتبلة، وأوراق السلطة الطازجة، وجبنة الموزاريلا الطرية على هذه السلطة الإيطالية مزيجًا رائعًا من النكهات. استخدم ليس فقط الخضراوات من مرطبان الجاردينيرا، بل استخدم أيضًا ماء التخليل لتحضير صلصة لذيذة ومنعشة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 4 أكواب من الخضار الورقية للسلطة
- ¾ ملعقة كبيرة من الجاردينيرا
- 110 غرام من شرائح جبنة الموزاريلا الطازجة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: مزيج السلطة، رَيحان، بَقدونس، خل النبيذ، بستانية، صلصة الخضار، جبنة موزاريلا
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء كبير، اخلط 3/4 كوب من الجاردينيرا (الخضراوات الإيطالية المخللة)، و4 أونصات من جبنة الموزاريلا الطازجة المبشورة، و4 أكواب من الخضراوات الورقية الإيطالية المختلطة، و1/2 كوب من الريحان المقطع، وملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.
- امزج ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض مع ملعقة كبيرة من ماء مخلل الجاردينيرا، ثم أضف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك؛ اسكب الصلصة فوق السلطة وقلّبها. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
