خبز محمص بالبطاطا الحلوة مع زبدة اللوز والموز وجوز الهند

الأصوات: 1

طريقة تحضير خبز البطاطا الحلوة المحمص مع زبدة اللوز والموز وجوز الهند

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 160، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 1 ملغ، الصوديوم 100 ملغ، سكر 5 ج.

تُستبدل شرائح البطاطا الحلوة المشوية في هذه التوست الحلوة بالخبز المحمص التقليدي. تُغطى بزبدة اللوز والموز ورقائق جوز الهند، فتُصبح لذيذة كالحلوى، ومع ذلك فهي صحية بشكلٍ مدهش. يُمكن تحضير البطاطا الحلوة مسبقًا وحفظها في الثلاجة ليسهل تحميصها وتحضير الساندويتش.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا الحلوة (حوالي 450 غرام إجمالاً)
ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند المذاب
ملح ناعم
4 ملاعق كبيرة من معجون اللوز
موزة كبيرة واحدة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
ربع كوب من رقائق جوز الهند المحمصة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطا الحلوة، معجون اللوز، الموز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
قم بقص الجوانب الأربعة الطويلة لكل حبة بطاطا حلوة لتشكيل مستطيل، ثم ضعه على لوح التقطيع. قطّعه طولياً إلى شرائح بسمك 1 سم، بأبعاد تقريبية 12 × 5 سم (يجب أن تحصل على 3 شرائح من كل حبة بطاطا حلوة).

في وعاء متوسط الحجم، اخلط البطاطا الحلوة وزيت جوز الهند ورشة ملح وقلّب برفق حتى تتغطى المكونات.
ضعي البطاطا الحلوة على صينية خبز واخبزيها مع تقليبها مرة واحدة حتى يصبح لونها ذهبياً وتصبح طرية عند غرزها بالسكين، لمدة 15 دقيقة تقريباً. وزّعي شرائح البطاطا الحلوة المحمصة على طبقين.
ادهني الخبز المحمص بزبدة اللوز، وضعي فوقه شرائح الموز، ورشي عليه رقائق جوز الهند. قدميه فوراً.

فئات:

وصفة / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الخريف / إفطار / المقبلات / المقبلات النباتية / طبق البطاطس / البطاطا الحلوة / مقبلات البطاطس / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات