خبز محمص بالبطاطا الحلوة مع جبنة الريكوتا والتوت والعسل واللوز

الأصوات: 2

طريقة تحضير خبز البطاطا الحلوة المحمص مع الريكوتا والتوت والعسل واللوز

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 110، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 12 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 15 ملغ، الصوديوم 40 ملغ، سكر 3 ج.

استبدل الخبز بشرائح البطاطا الحلوة المحمصة، وادهنها بجبنة الريكوتا، وزيّنها بالتوت واللوز المبشور، ورشّها بالعسل. هذه التوست اللذيذة والصحية الخالية من الغلوتين مثالية أيضاً كحلوى صحية أو فطور. يمكن تحميص شرائح البطاطا الحلوة مسبقاً وحفظها في وعاء لتحضير سندويشات سريعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا الحلوة (حوالي 450 غرام إجمالاً)
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة
نصف كوب من جبنة الريكوتا
كوب واحد من التوت الأحمر أو التوت الأزرق (أو مزيج منهما)
ملعقتان كبيرتان من اللوز المفروم
عسل حسب الرغبة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطا الحلوة، جبنة الريكوتا، عسل، .توت، لوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
قم بتسوية الجوانب الأربعة الطويلة لكل حبة بطاطا حلوة، ثم ضعها بشكل مسطح على لوح التقطيع. قطّع البطاطا بالطول إلى شرائح بسمك 1 سم (حوالي 5 × 12 سم، أو 3 شرائح لكل حبة بطاطا حلوة).

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البطاطا الحلوة وزيت جوز الهند ورشة ملح، وقلّبيها برفق لتتغطى بالزيت. ضعي البطاطا الحلوة على صينية خبز، واخبزيها مع تقليبها مرة واحدة، حتى يصبح لونها ذهبياً وتصبح طرية عند غرزها بالسكين، لمدة 15 دقيقة تقريباً. وزّعي شرائح البطاطا الحلوة المحمصة على طبقين.
ادهني الخبز المحمص بالريكوتا، ثم ضعي فوقه التوت واللوز، ورشي عليه العسل. قدميه فوراً. يمكنك تحضير الخبز المحمص مسبقاً وحفظه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام. أعد تسخينه في محمصة الخبز قبل التقديم..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / طبق خالٍ من الغلوتين / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الخريف / إفطار / الحلويات / حلويات الفاكهة / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات