خبز فرنسي محمص برقائق الذرة مع الموز

الأصوات: 1

طريقة تحضير خبز التوست الفرنسي برقائق الذرة والموز

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 542، إجمالي الدهون 16 ج.، الدهون المشبعة 8 ج.، البروتينات 12 ج.، الكربوهيدرات 92 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 168 ملغ، الصوديوم 385 ملغ، سكر 55 ج.

هل ترغبين في الحصول على خبز فرنسي مقرمش للغاية؟ انقعيه في خليط البيض ثم دحرجيه في رقائق الذرة المطحونة قبل قليه! ستحصلين على قشرة مقرمشة لذيذة، مع خبز طري وحلو من الداخل. رشي عليه شراب الموز الدافئ واستمتعي به في وجبة فطور وغداء يوم الأحد أو كحلوى.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
موزتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة
2/3 ملعقة كبيرة من شراب القيقب
3 بيضات كبيرة
كوب واحد من الحليب كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة من السكر
3 أكواب من رقائق الذرة المطحونة
أربع شرائح مربعة سميكة من الخبز الأبيض، مقطعة إلى نصفين قطريًا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، الخبز الأبيض، بيض، لبن، شراب القيقب، رقائق الذرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
شراب الموز:

ضع ملعقة كبيرة من الزبدة والموز وشراب القيقب في قدر صغير واتركها على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان؛ ثم حافظ على دفئها.

اخفقي البيض مع الحليب والسكر في وعاء مسطح. ضعي رقائق الذرة المطحونة في وعاء مسطح آخر. قلّبي الخبز في خليط البيض، مع تقليبه مرة واحدة، لمدة 45 ثانية تقريبًا لمنعه من أن يصبح طريًا جدًا. صفّي أي خليط بيض زائد، ثم دحرجي الخبز في رقائق الذرة، مع الضغط برفق ليلتصق. ضعيه جانبًا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. أضيفي نصف كمية الخبز واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3 دقائق لكل جانب. انقليها إلى صينية خبز. أضيفي ملعقة الزبدة المتبقية إلى المقلاة واقلي الكمية المتبقية من الخبز. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى تنضج، حوالي 10 دقائق. رشي عليها شراب الموز.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / إفطار / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات