شوفان بالموز والشوكولاتة مع المكسرات

الأصوات: 3

طريقة تحضير دقيق الشوفان بالشوكولاتة والموز والجوز

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 382، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 1.5 ج.، البروتينات 11 ج.، الكربوهيدرات 61 ج.، الفيبر 7.5 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 135 ملغ، سكر 24 ج.

يُعدّ هذا الشوفان بالموز والشوكولاتة خيارًا مثاليًا كحلوى، وليس كوجبة فطور كاملة، أو حتى كوجبة فطور عادية. فهو غنيّ بمزيج رائع من الشوكولاتة والموز والجوز واللوز. يُطهى الموز والكاكاو واللوز على نار هادئة في الحليب مع الشوفان. ثم تُزيّن العصيدة بباقي المكونات. يُمكن إضافة القليل من العسل، ولكن حلاوة هذا الشوفان تعتمد على نضج الموز. فالموز الناضج جدًا سيجعله شديد الحلاوة حتى بدون إضافة مُحليات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من حليب اللوز
موزتان كبيرتان ناضجتان (قطع موزة ونصف إلى مكعبات وقطع النصف الآخر إلى شرائح رقيقة)
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كوبان من الشوفان سريع الطهي
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
ملعقتان كبيرتان من العسل أو رحيق الصبار
ثلث كوب من الجوز المحمص والمفروم
رشة من القرفة المطحونة
ملعقتان كبيرتان من حبيبات الشوكولاتة الداكنة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوفان الملفوف، حليب اللوز، الجوز، الموز، رحيق الصبار، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، الكاكاو، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر كبير، امزج حليب اللوز، و1 3/4 كوب من الماء، والموز المقطع إلى مكعبات، واللوز، ورشة ملح، واترك المزيج حتى يغلي على نار عالية.
أضيفي الشوفان ومسحوق الكاكاو وملعقة كبيرة من العسل، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة. اطهي المزيج مع التقليب باستمرار حتى ينضج العصيدة تماماً أو يصل إلى القوام المطلوب، لمدة 6-7 دقائق.