سمك البلطي في الفرن لمدة 15 دقيقة

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 272، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 46 ج.، الكربوهيدرات 1 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 129 ملغ، الصوديوم 264 ملغ، سكر 0 ج.

لتحضير سمك البلطي الشهي في الفرن، ستحتاج إلى السمك نفسه، وقليل من الملح والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والزبدة. هذا المكون السري يمنح السمك نكهة غنية ورائعة تذوب في الفم. ضع البلطي في الفرن، وسيكون جاهزًا في غضون 10 دقائق فقط - وهي ميزة واضحة على القلي. يمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق. قدم السمك مع الأرز أو الخضار واستمتع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 شرائح من سمك البلطي (180-200 غرام لكل شريحة)
بشر ناعم وعصير ليمونة واحدة
ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمك البلطي، عصير الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). رشّ مقلاة كبيرة من الحديد الزهر برذاذ الطبخ.
اغسل السمك وجففه جيداً، ثم ضعه في مقلاة. رش كل قطعة بالملح والفلفل الأسود وبشر الليمون وعصير الليمون. ضع قطعة صغيرة من الزبدة على كل قطعة واخبزها في الفرن لمدة 8-12 دقيقة.

فئات: