وصفة اليوم: ماذا نطبخ في شهر مارس

خبز فرنسي محمص

يقوم ألتون بإعداد وجبة الإفطار التقليدية عن طريق غمس الخبز في خليط غني وقليه حتى يصبح لونه ذهبياً.

وصفة: خبز فرنسي محمص

خبز الموز بالجوز

حصلت هذه الوصفة المجربة والمختبرة على أعلى الدرجات وأكثر من 300 تقييم: الكعكة دائماً ما تكون لذيذة ورطبة.

وصفة: خبز الموز بالجوز

شطائر باتي ميلت

تُغطى فطائر الديك الرومي ولحم البقر بصلصة ورشستر اللذيذة والبصل المقلي الحلو وجبن مونتيري جاك الذائب.

وصفة: شطائر باتي ميلت

شوربة البصل الفرنسية مع فطر البورشيني

حساء راشيل وجبة كاملة في وعاء واحد. يُخبز البصل المكرمل وفطر البورشيني تحت خبز الثوم والجبن.

وصفة: شوربة البصل الفرنسية مع فطر البورشيني

كعكة عيد الفصح "كتكوت"

هذا "الدجاج" أكبر بـ 200 مرة من حلوى المارشميلو الكلاسيكية على شكل طائر صغير، وهو مصنوع بالكامل من الكعك.

وصفة: كعكة عيد الفصح "كتكوت"

لفائف اللازانيا

لفّي شرائح اللازانيا ورتّبيها على شكل دائرة، وستتألق هذه الكاسرولة المألوفة بنكهات جديدة.

وصفة: لفائف اللازانيا

رافيولي بالسبانخ في صلصة الطماطم

وفر الوقت في المطبخ باستخدام رافيولي الجبن والسبانخ الجاهزة من المتجر.

وصفة: رافيولي بالسبانخ في صلصة الطماطم

لحم خنزير ملفوف باللحم المقدد في الفرن

تقوم جيادا بتغطية لحم الخنزير بمعجون الثوم والأعشاب، ثم تلفه بشرائح من لحم الخنزير المقدد وتخبزه مع النبيذ الأبيض.

وصفة: لحم خنزير ملفوف باللحم المقدد في الفرن

أصابع دجاج مقلية مع صلصة باربيكيو بالبرتقال

تُحضّر ساندرا أصابع دجاج طرية مغطاة بقطع الخبز المحمص المفتتة، وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً. تُقدّم مع صلصة باربيكيو لذيذة للتغميس.

وصفة: أصابع دجاج مقلية مع صلصة باربيكيو بالبرتقال

روبيان بصلصة الليمون والثوم مع عصيدة الذرة

استخدم الروبيان الفوري وحبوب الذرة وستحصل على وجبة على الطريقة الجنوبية على المائدة في غضون نصف ساعة فقط.

وصفة: روبيان بصلصة الليمون والثوم مع عصيدة الذرة

كعكة الشوكولاتة في كوب

تُطهى هذه الكعكة الرطبة والشهية في كوب كبير في الميكروويف في غضون دقيقتين فقط - إنها الحلوى السريعة المثالية.

وصفة: كعكة الشوكولاتة في كوب

أفخاذ دجاج مشوية مع خضراوات الربيع

يُقدّم الدجاج الطري بالعظم مع الخضراوات الموسمية: الجزر الصغير والفجل والبطاطس.

وصفة: أفخاذ دجاج مشوية مع خضراوات الربيع

بطاطس مهروسة مع جبنة شيدر

تصبح البطاطا المهروسة الكريمية أكثر غنى بإضافة جبنة الشيدر ولحم الخنزير المقدد المملح.

وصفة: بطاطس مهروسة مع جبنة شيدر

سباغيتي كاربونارا مع لحم مقدد

المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد وإكليل الجبل مغطاة بصلصة ناعمة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان وجبن البيكورينو.

وصفة: سباغيتي كاربونارا مع لحم مقدد

إنتشلادا الدجاج المخبوزة متعددة الطبقات

يشكل الفلفل البوبلانو والطماطم الخضراء قاعدة الصلصة الغنية بالثوم في هذه الكاسرولة المستوحاة من المطبخ المكسيكي. تُقدم التورتيلا المصنوعة من القمح مع الدجاج المفتت والقشدة الحامضة المكسيكية ذات المذاق اللاذع.

وصفة: إنتشلادا الدجاج المخبوزة متعددة الطبقات

فطائر التوت البري

تضيف حفنة من الزبيب أو التوت البري المجفف لوناً وملمساً مميزاً إلى فطائر الإفطار الحلوة.

وصفة: فطائر التوت البري

كب كيك بنكهة البيرة والشوكولاتة مع كريمة الجبن

يُعدّ البيرة الداكنة، بنكهاتها الغنية من الشوكولاتة والقهوة، الخيار الأمثل للتحلية. استخدميها في هذه الكب كيك لإبراز نكهة الشوكولاتة الغنية.

وصفة: كب كيك بنكهة البيرة والشوكولاتة مع كريمة الجبن

يخنة لحم الضأن الأيرلندي مع الشعير اللؤلؤي

يستخدم حساء تايلر الأيرلندي الأصيل والشهي لحم الضأن الطري والشعير اللؤلؤي والخضراوات الطازجة.

وصفة: يخنة لحم الضأن الأيرلندي مع الشعير اللؤلؤي

شطائر الجبن الأيرلندية الساخنة

امزج الزبدة الطرية والبصل الأخضر والبقدونس المفروم والثوم المعمر لتحضير صلصة الجبن الأخضر للساندويتش.

وصفة: شطائر الجبن الأيرلندية الساخنة

شرائح لحم الخنزير الطبيعية مع الأرز والفاصوليا

عشاء مستوحى من المطبخ الكوبي جاهز في غضون 30 دقيقة فقط. شرائح لحم الخنزير المخبوزة والطبيعية بالكامل مغطاة بصلصة طماطم بسيطة وتقدم مع الأرز والفاصوليا.

وصفة: شرائح لحم الخنزير الطبيعية مع الأرز والفاصوليا

طاجن فطيرة الراعي مع حشوة مطهوة بالبيرة

تتميز فطيرة الراعي الكلاسيكية التي تعدها ميليسا بقاعدة من لحم البقر والبيرة ولحم الخنزير المقدد، وتغطى ببطاطس مهروسة بالثوم وجبن ذائب.

وصفة: طاجن فطيرة الراعي مع حشوة مطهوة بالبيرة

كعكات أوريو

بدلاً من شراء بسكويت الساندويتش الجاهز من المتجر، اصنع حلوى على طريقة أوريو في المنزل.

وصفة: كعكات أوريو

سكونز التوت الأزرق والبرتقال

تضفي طبقة من عصير البرتقال والسكر نكهة حمضية منعشة على هذه المعجنات المحشوة بالتوت.

وصفة: سكونز التوت الأزرق والبرتقال

سمك البلطي في الفرن لمدة 15 دقيقة

سمك البلطي، وهو سمك أبيض ذو نكهة خفيفة، يُفضل خبزه مع التوابل وعصير الليمون والزبدة.

وصفة: سمك البلطي في الفرن لمدة 15 دقيقة

شوربة دجاج إيطالية مع نيوكي بارميزان محمص

بدلاً من المعكرونة، يضيف أليكس قطع النيوكي المصنوعة منزلياً إلى حصته من حساء الدجاج.

وصفة: شوربة دجاج إيطالية مع نيوكي بارميزان محمص

أصداف الربيع بالجبن

هذا طبق معكرونة بالجبن مختلف: معكرونة فاخرة مغطاة بالكوسا المبشورة، والبصل الحلو، والزعتر الطازج، وجبن البارميزان، وجبن جرويير.

وصفة: أصداف الربيع بالجبن

دجاج مطهو ببطء في البيرة

لتحضير عشاء دجاج شهي، قم بتحمير أفخاذ الدجاج في دهن لحم الخنزير المقدد، ثم اتركها على نار هادئة مع البطاطس الجديدة والبصل اللؤلؤي في مرق مصنوع من البيرة البنية.

وصفة: دجاج مطهو ببطء في البيرة

بطاطا مشوية

حوّل البطاطس المخبوزة العادية إلى طبق مقرمش رائع باستخدام زيت الزيتون والتوابل فقط.

وصفة: بطاطا مشوية

شرائح لحم الخنزير الطبيعية المتبلة بالفلفل، مطهوة ببطء

يقوم ألتون بتتبيل شرائح لحم الخنزير بالعظم في مزيج من مرق الخضار والسكر البني، ثم يقوم بتحميرها قليلاً ويكمل طهيها في قدر الطهي البطيء.

وصفة: شرائح لحم الخنزير الطبيعية المتبلة بالفلفل، مطهوة ببطء

بوريتو تكس مكس كبير في عجة

يتميز فطور ساني الشهي باحتوائه على الفاصوليا الغنية بالبروتين، والتشوريزو المكسيكي، والخضراوات الطازجة، وصلصة الطماطم المكسيكية محلية الصنع.

وصفة: بوريتو تكس مكس كبير في عجة

كعكات الحليب الشعيري

تُضفي ري على كعكات رقائق الشوكولاتة الخاصة بها مذاقاً فاخراً للغاية عن طريق إضافة مسحوق الحليب الشعير إلى العجين.

وصفة: كعكات الحليب الشعيري

فاصوليا خضراء مخبوزة بالثوم

في غضون 20 دقيقة فقط، يمكنك تحضير طبق جانبي مكون من 5 مكونات مثالي لأي وجبة عشاء.

وصفة: فاصوليا خضراء مخبوزة بالثوم

لفائف اللازانيا مع جبنة الريكوتا وصلصة المارينارا

حصلت نسخة جيادا من اللازانيا الكلاسيكية، والتي تتميز بنكهة الجبن، على أكثر من 1200 تقييم وأعلى التقييمات - من المؤكد أن ضيوفك سيحبونها.

وصفة: لفائف اللازانيا مع جبنة الريكوتا وصلصة المارينارا

معكرونة بالجبن مع لحم مقدد مخبوز وطبقة من الخبز

بإضافة لحم الخنزير المقدد المقرمش، يمكنك إضفاء نكهة جديدة رائعة على طبق تقليدي.

وصفة: معكرونة بالجبن مع لحم مقدد مخبوز وطبقة من الخبز

فلفل حلو محشو على الطريقة الكاجونية

احشِ الفلفل الأخضر الحلو النابض بالحياة بالأرز البني وسجق الأندوي. هذا الطبق جاهز للغداء أو العشاء في غضون 35 دقيقة فقط.

وصفة: فلفل حلو محشو على الطريقة الكاجونية

بريتزل ألماني

تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل أسهل مما يبدو. قدمي المعجنات مع صلصة الخردل الحلوة.

وصفة: بريتزل ألماني

شوربة الدجاج والزلابية

يتميز حساء مايكل سيمون الشهي باحتوائه على نبيذ أبيض عطري، وزعتر طازج، وكرات عجين منقوعة بالطرخون.

وصفة: شوربة الدجاج والزلابية