وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

الشمندر المخبوز في الفرن - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 12 قطعة. الشمندر
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة ونصف صغيرة من أوراق الزعتر المفرومة
• ملعقتان صغيرتان من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ملعقتان كبيرتان من خل التوت
• عصير برتقالة كبيرة واحدة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بنجر، زعتر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية.
  
  قم بإزالة الجزء العلوي والجذور من الشمندر، ثم قشره بسكين أو مقشرة خضار. قطّع الشمندر إلى قطع كبيرة.
الخطوة الثانية
• ضعي الشمندر على صينية خبز ورشي عليه زيت الزيتون وأوراق الزعتر والملح والفلفل.
  
  اشويها لمدة 35-40 دقيقة، مع التقليب مرة أو مرتين أثناء الشوي، حتى تصبح حبات الشمندر طرية. أخرجيها من الفرن وقلبيها فوراً مع الخل وعصير البرتقال. تبليها بالملح والفلفل وقدميها دافئة.
  
  يمكن خبز الشمندر في الفرن مع البطاطا الحلوة - وصفة.

الأصوات: 50