دجاج مغطى برقائق الذرة في الفرن

الأصوات: 2

طريقة طهي الدجاج المغطى برقائق الذرة في الفرن

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 392، إجمالي الدهون 21 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 32 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 0.5 ج.، الكوليسترول 139 ملغ، الصوديوم 442 ملغ، سكر 3 ج.

طبق بسيط للغاية، مثالي لكل يوم، سريع التحضير، ومذاقه يُضاهي أطباق المطاعم. تُغمس قطع الدجاج في مزيج من اللبن الرائب والصلصة الحارة، مما يُضفي عليها طراوةً ونكهةً مميزة. ثم تُغلّف برقائق الذرة المطحونة وتُخبز في الفرن. رقائق الذرة، على عكس فتات الخبز العادي، تبقى مقرمشة حتى بعد الخبز. إنه بديل رائع للدجاج المقلي. يمكن تناول قطع الدجاج الصغيرة كمقبلات مع الصلصات، بينما يمكن تقديم القطع الكبيرة كطبق رئيسي مع طبق جانبي من الخضار. يمكنك تجربة هذه الوصفة، وإضافة أي توابل تُفضلها.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ثماني قطع دجاج مختلفة، مع الجلد
2-3 قطرات من الصلصة الحارة، مثل صلصة تاباسكو (اختياري)
كوب واحد من الحليب الرائب، رج جيداً
4 أكواب من رقائق الذرة المطحونة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فرخة، صلصة حارة، رقائق الذرة، اللبن الرائب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِّ صينية الخبز بورق الألومنيوم ورشّ الورق برذاذ الطبخ.
اخفقي الصلصة الحارة مع اللبن الرائب واسكبيها في طبق مسطح. ضعي رقائق الذرة المطحونة في طبق مسطح آخر. اغمسي كل قطعة دجاج في اللبن الرائب، ثم غلفيها بفتات الرقائق. ضعيها على صينية خبز ورشيها بالملح والفلفل الأسود.

اخبزي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تماماً بالقرب من العظم، لمدة ساعة تقريباً. اختبري نضجه بسكين حاد. انقلي الدجاج من صينية الخبز إلى طبق التقديم وقدميه. سلطة.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق منخفضة السعرات الحرارية / أطباق لمرضى السكري / وجبات منخفضة الكربوهيدرات / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / فرن / عشاء / الأطباق الرئيسية / طائر / المطبخ الأمريكي / تريشا ياروود

وصفات مشابهة