أفضل وصفات الدجاج المشوي الصحي


الأصوات: 9

ستتيح لك وصفات طهاتك المفضلين تنويع قائمة طعامك اليومية بأطباق الدجاج المخبوزة الصحية.


طريقة التحضير - أفضل وصفات الدجاج المشوي الصحي

دجاج على طبقة من الأرز في الفرن

دجاج على طبقة من الأرز في الفرن

هذا الطبق الغني بالبروتين والمكون من الحبوب الكاملة سهل التحضير. جرب استخدام أفخاذ الدجاج - فهي غير مكلفة وتحافظ على عصارتها عند خبزها مع الأرز.

وصفة: دجاج على طبقة من الأرز في الفرن

صدور دجاج مخبوزة في صلصة الليمون

صدور دجاج مخبوزة في صلصة الليمون

لا يستغرق تحضير طبق الدجاج المخبوز من إينا غارتن سوى 15 دقيقة. ومن المؤكد أنه سيصبح الطبق المفضل لدى العائلة، بفضل قشرته المقرمشة ذات اللون الذهبي وصلصته المصنوعة من الليمون والنبيذ الأبيض.

وصفة: صدور دجاج مخبوزة في صلصة الليمون

أفخاذ دجاج مخبوزة في الفرن مع قشرة من الخردل وشراب القيقب

أفخاذ دجاج مخبوزة في الفرن مع قشرة من الخردل وشراب القيقب

تُثبت إيلي كريجر أن اللحم الأبيض ليس الجزء الوحيد من الدجاج الذي يستحق الاحتفاء به. فهي تستخدم أفخاذ دجاج بالعظم ومنزوعة الجلد، وتغطي اللحم بطبقة لذيذة قليلة الدسم قبل تحميصه.

وصفة: أفخاذ دجاج مخبوزة في الفرن مع قشرة من الخردل وشراب القيقب

صدور دجاج بالجبن في الفرن

صدور دجاج بالجبن في الفرن

عند طلب دجاج بارميزان من مطعم إيطالي، غالباً ما ستحصل على دجاج مقلي مغطى بالجبن، مع كمية وفيرة من المعكرونة. بدلاً من ذلك، حضّر نسخة منزلية منه في الفرن لتجنب السعرات الحرارية والدهون الزائدة؛ وقدّمه مع كمية قليلة من معكرونة القمح الكامل.

وصفة: صدور دجاج بالجبن في الفرن

طاجن معكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية

طاجن معكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية

باستينا تعني "معكرونة صغيرة": يمكن استخدام أي نوع من المعكرونة الصغيرة في هذه الوصفة. تُخبز مع الدجاج والطماطم وجبنة الموزاريلا، لتتحول إلى طبق شهي غني بالجبن - طعام إيطالي أصيل. حتى مع إضافة جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان المبشورة كاملة الدسم، يحتوي الطبق على 432 سعرة حرارية فقط لكل حصة.

وصفة: طاجن معكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية

أجنحة دجاج بافلو مخبوزة مع صلصة الزبادي والجبن الأزرق

أجنحة دجاج بافلو مخبوزة مع صلصة الزبادي والجبن الأزرق

بالتأكيد، عادةً ما يتم تقديم أجنحة بافلو كمقبلات، ولكن هذا الإصدار المقرمش المخبوز يمكن أن يكون وجبة مستقلة - فقط قم بإقرانه مع سلطتك المفضلة.

وصفة: أجنحة دجاج بافلو مخبوزة مع صلصة الزبادي والجبن الأزرق

طاجن الدجاج والأرز

طاجن الدجاج والأرز

في هذه الكاسرولة، يُطهى دجاج البابريكا بجانب الطبق الجانبي. يُعدّ الفلفل الحلو إضافة غير تقليدية، ولكنه غني بفيتامين سي ويُضفي حلاوة طبيعية. يمتص الأرز البني الصلصة، فيصبح غنيًا ومُشبعًا مع الحفاظ على قوامه.

وصفة: طاجن الدجاج والأرز

صدور دجاج مخبوزة مع البطاطس والثوم المكرمل

صدور دجاج مخبوزة مع البطاطس والثوم المكرمل

هل تبحثين عن وصفة جديدة ومتعددة الاستخدامات لصدور الدجاج؟ اخبزي اللحم في الفرن مع البطاطس ومزيج من الثوم والسكر البني والليمون لإضافة نكهة مميزة لهذا الطبق البسيط والشهي.

وصفة: صدور دجاج مخبوزة مع البطاطس والثوم المكرمل

دجاج مخبوز في الفرن ومغطى بطبقة مقرمشة من الخبز

دجاج مخبوز في الفرن ومغطى بطبقة مقرمشة من الخبز

تُضفي رقائق الذرة المطحونة والبسكويت نكهةً لذيذةً على طبقة التغطية في وصفة إيلي. يُساعد الزبادي على جعل الدجاج طريًا، ويضمن رشّ القليل من زيت الزيتون على اللحم قبل الخبز الحصول على قشرة مقرمشة.

وصفة: دجاج مخبوز في الفرن ومغطى بطبقة مقرمشة من الخبز

أصابع دجاج مع صلصة غمس حارة

أصابع دجاج مع صلصة غمس حارة

غالباً ما تحتوي قطع الدجاج الجاهزة على مكونات يصعب نطقها. حضّرها بنفسك في المنزل: سيحبها الأطفال بالتأكيد، ولكن لا تستغرب إذا أصبحت هذه القطع الصغيرة المفضلة لدى الكبار أيضاً.

وصفة: أصابع دجاج مع صلصة غمس حارة

أصابع دجاج مع بازلاء الثلج

أصابع دجاج مع بازلاء الثلج

لتحضير نسخة قليلة السعرات الحرارية من هذا الطبق التقليدي، غطّي الدجاج بفتات رقائق الأرز واخبزيه حتى يصبح ذهبي اللون. ولا تنسي صلصة التغميس البرتقالية ذات المذاق الحلو والحامض، المصنوعة من صلصة الترياكي ومربى البرتقال.

وصفة: أصابع دجاج مع بازلاء الثلج

صدور دجاج مخبوزة مغطاة بفتات الخبز والجبن

صدور دجاج مخبوزة مغطاة بفتات الخبز والجبن

يقدم تيد ألين وصفة عشاء مناسبة للأطفال. يتم تغليف صدور الدجاج الخالية من الدهون بفتات الخبز وجبن البارميزان.

وصفة: صدور دجاج مخبوزة مغطاة بفتات الخبز والجبن

دجاج مغطى برقائق الذرة في الفرن

دجاج مغطى برقائق الذرة في الفرن

وجبة عشاء تريشا ياروود البسيطة لأيام الأسبوع تجمع بين العصارة والتوابل والقرمشة. اغمسي قطع الدجاج في مزيج من اللبن الرائب قليل الدسم والصلصة الحارة، ثم غلفيها برقائق الذرة المفتتة واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

وصفة: دجاج مغطى برقائق الذرة في الفرن




وصفات بمكونات مماثلة: فرخة، صدور دجاج، أفخاذ الدجاج، أفخاذ دجاج


فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام