وصفات الحلويات

تبدو كرات الشوكولاتة هذه وكأنها انتُزعت من مخبز فاخر، لكنها في الواقع سهلة التحضير في المنزل. ابدأ بتحضير غاناش الشوكولاتة مع خلاصة التوت و...

هذه الصلصة الحلوة الرقيقة تشبه في مذاقها كعكة الجبن بالكرز الشهيرة، بل إنها ألذّ منها. ضعي الصلصة في وعاء، ثم اسكبي عليها صلصة الكرز المنزلية، وزيّنيها بفتات بسكويت غراهام، و...

ستحبون هذه البسكويتات الهشة والزبدية، والتي يمكن تناولها مع حشوات حلوة ومالحة. وللحصول على طبقات جميلة، لا تعجنوا العجينة كثيراً؛ اطووها على خمس...

الشامبورادو هو مشروب شوكولاتة ساخنة مكسيكي حلو، يُكثّف بدقيق الذرة، ويُقدّم كحلوى بمفرده أو مع حلوى التشورو. أبرز ما يُميّز الشامبورادو هو الرغوة الخفيفة التي تُزيّن سطحه...

يحب الأطفال هذه الكعكات الصغيرة، ليس فقط لتناولها بل أيضاً لصنعها. باستخدام إصبعك أو ملعقة قياس، اصنعي ثقباً في كرات العجين الصغيرة، ثم املئيه بالمربى، وهكذا...

يُضفي مسحوق الكاكاو الطبيعي ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة نكهة غنية بالشوكولاتة على هذه الكعكات. وتُضيف قطع حلوى النعناع المهروسة لمسة مميزة تُكمّل النكهة والقوام على حدٍ سواء.

تُصنع ثاني أشهر عجينة فطيرة أمريكية من بسكويت غراهام المطحون والمضغوط. وفي هذه الوصفة، طورت كاتي لي الوصفة واستخدمت بسكويت غراهام بدلاً من...

على الرغم من أن الكثيرين يشترون العجين الجاهز، إلا أنه من السهل جدًا تحضيره في المنزل. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك وزن المكونات على ميزان المطبخ أو قياسها بالأكواب والملاعق (أيهما أسهل).

عجينة هذه الفطيرة طرية وهشة، وتتناسب تمامًا مع حشوة اليقطين. ولجعلها مثالية، هناك أمران مهمان. أولًا، يجب أن تكون جميع المكونات باردة. أنت بحاجة إلى...

من قال إن الآيس كريم ليس من حلويات عيد الميلاد؟! هذه الحلوى اللذيذة مع رقائق الشوكولاتة الداكنة، وحلوى النعناع الحمراء والبيضاء، وصلصة الشوكولاتة لا تتطلب...

تُعدّ هذه الكعكات الشهيرة على شكل عصا حلوى حمراء وبيضاء، بنكهة الفانيليا والنعناع، ​​تذكيراً باقتراب أعياد الشتاء. وبدلاً من إضافة ألوان الطعام إلى العجين، قمنا...

يمكن تقديم هذه الفطيرة السريعة والسهلة على طريقة العائلة، مباشرة في المقلاة الحديدية التي خُبزت فيها. تتكون الكعكة من طبقة واحدة، مغطاة بطبقة سميكة من كريمة النعناع محلية الصنع...

نرتقي بتارت الكاسترد بالشوكولاتة إلى مستوى جديد كلياً بإضافة خلاصة النعناع إلى الحشوة وكريمة الخفق. ورشة من السكر الأحمر للتزيين...

هذا البرج من حلوى البروفيتيرول المحشوة بكريمة الشوكولاتة البيضاء بالنعناع والمغطاة بحلوى النعناع الحمراء والبيضاء المطحونة هو حلوى مذهلة من المؤكد أنها ستثير إعجاب الجميع...

يصعب تخيل وعاء آيس كريم أكثر إثارة للإعجاب من هذا الوعاء الصالح للأكل من مرنغ النعناع ذي الخطوط الحمراء والبيضاء، والذي يُذكّر بعصي الحلوى. حضّري الكعكة مسبقًا (يكفي يومان...).

هذه الكعكات اللذيذة ممتعة التحضير بمساعدة الصغار. يمكنهم قياس المكونات وخلطها بأنفسهم، وسيحبون أيضاً خلط زبدة الفول السوداني مع الفراولة...

يُعدّ هذا الفطور الفرنسي المحمص غنيًا بالنكهة والقيمة الغذائية: حشوة من التوت الطبيعي، وزبدة الفول السوداني الناعمة، وحتى رقائق الذرة لطبقة مقرمشة. والأفضل من ذلك كله...

إذا كنت تعتقد أن خبز الموز لا يمكن أن يكون ألذ من ذلك، فجرب هذه الوصفة مع زبدة الفول السوداني والمربى. يضفي هذا المزيج نكهة رائعة تجمع بين الملوحة والفواكه على حلاوة الخبز...

إذا كنت تعتقد أن صنع حلوى المارشميلو أمر معقد للغاية وأن شراءها من المتجر أسهل، فستغير هذه الوصفة رأيك! بالإضافة إلى ذلك، لن تجد حلوى مارشميلو وردية اللون وهشة مع قرمشة مميزة في أي مكان آخر...

تُزيّن إينا غارتن خبز البروشيتا بجبن الماعز ومربى التين المنزلي، الذي يُحضّر بسرعة من التين الطازج الموسمي وعصير البرتقال. يُنصح بتحضير المربى مسبقاً ليُحفظ لفترة أطول.

هذه القبعات الرائعة سهلة الصنع باستخدام البسكويت والمارشميلو المنزليين. مغطاة بطبقة من كريمة الشوكولاتة ومزينة بحبيبات ملونة، إنها مثالية لصنع رجال ثلج صالحين للأكل أو...

أضيفي معجون اللوز وخلاصة اللوز إلى غاناش الشوكولاتة، ثم شكّليها على هيئة كرات ودحرجيها في بسكويت اللوز المفتت. طرية من الداخل، ومقرمشة من الخارج...

هل حلمت يوماً بصنع لوح سنيكرز لذيذ في المنزل، خالٍ من أي إضافات غريبة، فقط الكراميل والنوجا والفول السوداني والشوكولاتة؟ هذه الوصفة تجعل الأمر في غاية السهولة...

هل تعلم أن مشروب البيض يُصنع بنفس قاعدة الكاسترد (الكريمة الإنجليزية) المستخدمة في صنع آيس كريم الفانيليا؟ بناءً على ذلك، تُحضّر نانسي فولر مشروب البيض السريع الخاص بها باستخدام الآيس كريم و...

هذه الحلوى المنزلية مزيج بين النوجا والمارشميلو والميرينغ. تُصنع من بياض البيض وشراب السكر، وتُزين بقطع ملونة من حلوى الجيلي، مما يمنحها مظهراً يشبه الجواهر.

حلوى التوفي بالشوكولاتة هذه لذيذة للغاية ومناسبة للاحتفالات، وسهلة التحضير لدرجة أنك ستنسى الحلويات الجاهزة. كل ما تحتاجه هو علبة من الحليب المكثف عالي الجودة، ونوعان من الشوكولاتة، وقليل من...

هذه الحلوى غير العادية سهلة التحضير للغاية، ومع ذلك تبدو رائعة! يتم وضع طبقات من الشوكولاتة بالحليب، والبريتزل المملح، والكراميل، وأنصاف الجوز معًا لخلق نكهة متعددة الطبقات بنفس القدر.

تُضفي ري دروموند لمسةً مميزة على مشروب البيض الكلاسيكي بتقديمه في أكواب مُزينة بحواف من شراب القيقب وبسكويت الزنجبيل المطحون. هذا المشروب الاحتفالي...

يحتوي هذا المشروب الاحتفالي من البيض على نصف سعرات النسخة الكلاسيكية الخالية من الكحول، ونسبة دهون أقل بنحو 95%. يضفي قشر البرتقال وعود القرفة عليه رائحة ساحرة...

تتضمن وصفة مشروب البيض البارد ماديرا، وكونياك، ورم جامايكي، لكن هذه النسخة من الكوكتيل تُغير نكهاته بشكل جذري! يُستبدل الكونياك بالويسكي الأيرلندي، والماديرا بنوع آخر...

فكرة رائعة لورشة عمل مع الأطفال. حلوى الفشار اللذيذة هذه، والمخصصة للعطلات، لا تتطلب أي تحضير على الموقد أو في الفرن. تأكد من ترك خليط المارشميلو والفشار يبرد قبل...

يكتسب تزيين شجرة عيد الميلاد معنىً جديدًا عند تزيين هذه الكعكات اللذيذة. ولضمان التصاق كريمة التزيين الخضراء بشكل مثالي، من المهم استخدام كعكة مجمدة. وأنت...

يعد داف غولدمان قائلاً: "هذه الكعكات طعمها يشبه حلوى أنديز مينتس، وليست مجرد كعكات رقائق الشوكولاتة بالنعناع". ويعود الفضل في ذلك إلى إضافة خلاصة النعناع إلى العجين...

هذه الكعكات ذات الألوان الزاهية مثالية لأعياد الشتاء. وهي محشوة بقطع بسكويت أوريو، وحلوى إم آند إمز بدلاً من الشوكولاتة المعتادة، وقطع حلوى النعناع المخططة باللونين الأحمر والأبيض.

صدق أو لا تصدق، يمكن تحضير هذا الكاسترد الإيطالي الأنيق بثلاثة مكونات فقط: صفار البيض، والسكر، والإسبريسو. وبما أن تحضيره لا يستغرق سوى 10 دقائق...

ما أجمل من حلوى احتفالية جاهزة في 15 دقيقة فقط وبخمسة مكونات بسيطة؟! هذه الأكوام من القش مثالية لمائدة حلويات عيد الميلاد، ولكنها أيضاً...

تُحضّر جيادا دي لورينتيس هذه الحلوى السريعة باستخدام عجينة بسكويت السكر الجاهزة ومربى البرتقال. وعند مزجها بالمكسرات والشوكولاتة، تُصبح حلوى مثالية لـ...

لكل جزيرة من جزر الهند الغربية طريقتها الخاصة في تحضير مشروب الكريمة الاحتفالي. هذه النسخة من كوكتيل عيد الميلاد الترينيدادي، بونش كريما، خالية من البيض وتستمد قوامها المخملي من الحليب المكثف...

هذه الكعكات مثالية للأعياد عندما يكون الفرن مشغولاً باستمرار بتحضير أطباق أخرى. احتفظي بالماكارون في الثلاجة ليحافظ على شكله وملمسه. "أنا من محبي الحلويات التي لا تحتاج إلى خبز..."

تستخدم ري دروموند رقائق الذرة العادية لصنع أكاليل عيد الميلاد، والتي تقدمها كحلوى احتفالية. تُخلط رقائق الذرة مع المارشميلو المذاب، وتُلوّن...