44 فكرة رائعة لهدايا الطعام

لدينا الكثير من أفكار الهدايا الصالحة للأكل لأي مناسبة - الشوكولاتة المصنوعة منزلياً، والبسكويت المالح والمكسرات، ومزيج التوابل، وغيرها الكثير.

كمأ البقلاوة

هذه الكمأ بنكهة البقلاوة لا تحتاج إلى خبز، وهي سهلة التحضير لدرجة أن جميع أفراد العائلة، حتى الصغار، يمكنهم المشاركة في صنع كمية كبيرة منها. ستنتهي في لمح البصر! ضع كل حبة في كوب ورقي مزخرف، ثم ضعها في علبة معدنية لتقديمها كهدية.

كعكات التمر الصغيرة

تُعدّ هذه الكب كيك بالتمر المغطاة بطبقة الكراميل اللزجة، والمصممة على شكل "حلقات"، هدايا صغيرة مثالية لزملاء العمل أو المعلمين أو الجيران. ضع كب كيك واحد في كل علبة كيك صغيرة، أو ضع الكمية كاملة في علبة أكبر واربطها بشريط.

جرانولا بالكرز والفستق

تحضير: اخلطي كوبين ونصف من الشوفان الملفوف، وكوبًا من الفستق، ونصف كوب من كلٍّ من بذور دوار الشمس ورقائق جوز الهند غير المحلاة، وربع كوب من كلٍّ من السكر البني والزيت النباتي وشراب القيقب، وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن. وزّعي الخليط بالتساوي على صينية خبز، واخبزيه في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 135 درجة مئوية (275 درجة فهرنهايت) مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا، لمدة ساعة تقريبًا. اتركيه ليبرد. أضيفي ثلاثة أرباع كوب من رقائق الشوكولاتة والكرز المجفف.

مخرج: 6 ملاعق كبيرة

أعواد الخبز بالزعتر

الزعتر مزيج توابل شرق أوسطي سيصبح من بين مفضلاتك بمجرد تذوقه. حضّري أعواد المعجنات المقرمشة بنكهة الزعتر وقدّميها في حفلتك المنزلية أو خذيها معكِ إلى العمل كوجبة خفيفة. لكن احذري: إنها لذيذة لدرجة الإدمان!

حلوى السمسم

تحضير: في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، يُطهى كوب من السكر وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن، مع تحريك المقلاة دون تقليب، حتى يصبح لونها كهرمانيًا داكنًا، لمدة 7 دقائق تقريبًا. تُرفع المقلاة عن النار، ويُضاف إليها ملعقة كبيرة من الزبدة و700 غرام من بذور السمسم المحمصة. باستخدام ملعقة مدهونة بالزيت، تُسكب كميات من الخليط على صينية خبز مدهونة بالزيت ومبطنة بورق زبدة، وتُسوّى على شكل دوائر. تُترك لتبرد.

كريمة البونش مع كريمة الليمون

لكل جزيرة من جزر الهند الغربية طريقتها الخاصة في تحضير مشروب الكريمة الاحتفالي. هذه النسخة من كوكتيل عيد الميلاد الترينيدادي، بونش كريما، خالية من البيض، وتتميز بحليب مكثف وكريمة الليمون لقوام مخملي. ولتقديم مميز، صبّ المشروب في زجاجات حليب، وزيّن أعناقها بشرائط عيد الميلاد، ثم ضع المصاصات.

مقرمشات إكليل الجبل محلية الصنع

تحضير: اخلطي كوبًا ونصف من الدقيق، وملعقة كبيرة من كلٍّ من إكليل الجبل المفروم، والبصل الأخضر المفروم، وبذور السمسم المفرومة، وملعقة صغيرة من كلٍّ من البيكنج باودر، والملح الخشن، والفلفل الأسود المطحون خشنًا. أضيفي نصف كوب من الماء وربع كوب من زيت الزيتون. على سطح مرشوش بالدقيق، اعجني العجينة حتى تصبح ناعمة، ثم قسّميها إلى نصفين. افردي كل نصف على حدة حتى يصبح رقيقًا جدًا (1.5 مم). قطّعي العجينة إلى مربعات بحجم 5 سم. اخبزيها على صواني خبز مبطنة بورق الزبدة في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 12-15 دقيقة. اتركيها لتبرد.

مخرج: 48 قطعة.

كمأ التين والزنجبيل

تُصنع هذه الكمأ اللذيذة والصحية من التين المجفف، والزنجبيل المُسكّر، ورشة قرفة، وملعقة من العسل، تُخلط جميعها معًا لتكوين عجينة. ثم يُشكّل المزيج الناتج على هيئة كرات (كمأ) ويُغطى بالشوكولاتة المذابة. يُنصح باختيار الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو تتراوح بين 60 و70%، فهي تُحقق التوازن الأمثل بين النكهة والفوائد الصحية. تُعدّ هذه الشوكولاتة المصنوعة يدويًا إضافة رائعة لاحتفالات عائلتكم وهدية مميزة لأصدقائكم.

شراب الصودا المتبل

يُعدّ شراب الفواكه المجففة المُحضّر منزلياً مع العسل والهيل والقرفة وجوزة الطيب قاعدةً رائعةً للكوكتيلات أو المشروبات الغازية. ما عليك سوى إضافة القليل من الشراب إلى الماء الفوار العادي والاستمتاع! جرّب إضافة هذا الشراب المُنكّه إلى كوكتيل فودكا مارتيني. يمكنك أيضاً تعبئة الشراب في زجاجة وتقديمه كهدية. اربط بطاقةً جميلةً تحمل وصفة الكوكتيل أو تعليمات التحضير بالزجاجة.

قشر البرتقال المسكر المغطى بالشوكولاتة

تحضير: قشّر ثلاث برتقالات. قطّع القشر إلى شرائح واغليه في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفّه واشطفه. اغلي 3 أكواب من السكر مع 3 أكواب من الماء. أضف القشر واتركه على نار هادئة حتى يصبح طريًا، لمدة 45 دقيقة. صفّه من الماء ودحرج البرتقال المسكر في السكر. انقله إلى رف سلكي واتركه يجف لمدة 8 ساعات. اغمسه في الشوكولاتة الداكنة المذابة واتركه حتى يتماسك.

محمص المكسرات محلي الصنع

حلوى البريتل الطازجة والمقرمشة المصنوعة منزلياً ستنال إعجاب الجميع. تحضيرها سهل، وأفضل ما فيها هو إمكانية استخدام أي نوع من المكسرات وتخصيص النكهة في كل مرة. جرب، على سبيل المثال، حلوى البريتل بالمكاديميا أو الجوز أو البقان أو البندق، وذلك بمزج المكسرات المحمصة مع خليط من السكر حتى تتكرمل، ثم فردها على سطح مدهون بالزيت لتبرد. بمجرد أن تتصلب الحلوى، كسّرها إلى قطع، وضعها في أكياس جميلة، وقدمها لأحبائك في عيد الميلاد أو رأس السنة.

مصاصات الشوكولاتة البيضاء

هذه المصاصات الشوكولاتية لذيذة حقًا، مع أنها ليست مصاصات بالمعنى الحرفي، وليست شوكولاتة بالكامل (لعدم احتوائها على مسحوق الكاكاو). الوصفة مرنة للغاية، فالجوز بديل رائع للكاجو، والتوت البري المجفف بديل ممتاز للكرز. كما يمكن استبدال الشوكولاتة البيضاء بالشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب. تذوب هذه الحلوى بسرعة، لذا يُفضل حفظها في مكان بارد قبل التقديم.

معجون الشوكولاتة والقهوة

تحضير: ضعي كوبًا من الكريمة الثقيلة، و4 ملاعق كبيرة من الزبدة، وثلث كوب من كلٍّ من السكر البني وشراب الذرة، وربع ملعقة صغيرة من الملح، واتركيها حتى الغليان. ارفعي المزيج عن النار، وأضيفي إليه 225 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة المفرومة وربع كوب من مسحوق الكاكاو، ثم ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، مع التقليب جيدًا. اتركي المزيج يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

مخرج: ملعقتان كبيرتان

نوصي

مقرمشات الأعشاب محلية الصنع

تُعدّ مقرمشات البصل بالزبدة إضافة رائعة إلى الأجبان الطرية والمربى والمحفوظات التي تُقدّم عادةً على موائد الأعياد. غلّف المقرمشات في أكياس جميلة مزينة بشرائط احتفالية لتحصل على هدية بسيطة ولذيذة تكفي الجميع.

خل التوت البري

زجاجات شفافة مملوءة بالخل مع التوت البري الطازج وأغصان الزعتر تضفي لمسةً مشرقةً واحتفالية. قدميها كهدية في عيد الميلاد أو رأس السنة لأحبائك وأصدقائك. خل التوت البري العطري هذا مثالي لتتبيلات السلطة، وسيزين رفوف مطبخك بكل بساطة.

مكسرات في صلصة حارة

تحضير: اخلطي 3 أكواب من المكسرات المشكلة مع نصف كوب من بذور اليقطين ونصف كوب من بذور عباد الشمس. اخفقي بياض بيضة واحدة مع ثلث كوب من شراب القيقب وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة ونصف صغيرة من كلٍّ من بهارات فطيرة اليقطين والملح الخشن وخلاصة الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. اسكبي الخليط فوق خليط المكسرات وقلّبي جيداً. وزّعي الخليط بالتساوي على صينية خبز مبطنة بورق سيليكون، واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية (325 درجة فهرنهايت) لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، مع التقليب مرة واحدة. اتركيها لتبرد.

مخرج: 4 ملاعق كبيرة

حلوى المارشميلو المصنوعة منزلياً من جوز الهند

حلوى المارشميلو الجاهزة مثالية لتحضير حلوى سموورز، ولكن بمجرد تجربة المارشميلو المحضر منزلياً، لن ترغب بشرائها مجدداً. ولن تصدق مدى سهولة تحضيرها في المنزل! كل ما عليك فعله هو خلط الجيلاتين مع الماء وشراب السكر وخفقه جيداً بالخلاط. ثم صب الخليط في قالب مرشوش بالسكر البودرة وجوز الهند المبشور، واتركه في درجة حرارة الغرفة طوال الليل، وفي الصباح، قطّعه إلى مربعات. حلوى المارشميلو المحضرة بهذه الوصفة خفيفة كالريشة وتذوب في الفم.

مزيج توابل للحوم

تحضير أطباق متنوعة لمائدة العيد يُستنزف مخزونك من الأعشاب والتوابل المجففة بسرعة. سيساعدك هذا المزيج العطري من التوابل على تجديد مخزونك لمضيفيك. صدقني، أي شخص يُحضّر لحمًا مشويًا للعام الجديد سيسعد بوجود هذه التوابل في متناول يده. صبّها في مرطبان أو كيس جميل، واربطه بشريط، وقدّمه كإضافة إلى الهدية الرئيسية.

خل إكليل الجبل

بما أن نكهات إكليل الجبل والحمضيات هي السائدة في العديد من أطباق رأس السنة الميلادية وعيد الميلاد، فإن هذا الخل، المنقوع بإكليل الجبل الطازج وقشر البرتقال والثوم، يُعد هدية رائعة ومميزة للأصدقاء والعائلة. يمكنهم استخدامه طوال فصل الشتاء لتتبيل اللحوم والسلطات والعديد من الأطباق الأخرى.

ليمونشيلو الكومكوات

لإضفاء نكهة مميزة على مشروب الليمونشيلو الإيطالي الشهير، استبدل الليمون بفاكهة الكومكوات الموسمية، وهي فاكهة حمضية شتوية، رغم صغر حجمها، إلا أنها تتميز بنكهة قوية ومنعشة. إذا كنت تقدم الليمونشيلو كهدية لأحبائك، صبه في زجاجات زجاجية شفافة، وأضف الكومكوات بحيث تكون ظاهرة. يُبرد هذا المشروب عادةً في المُجمد قبل تقديمه، لذا تأكد من اختيار زجاجة ذات غطاء مُحكم الإغلاق.

مربى الفراولة

تحضير: اهرسي 900 غرام من الفراولة المذابة، ثم صفّيها بمصفاة في قدر واسع. أضيفي كوبين من السكر، واطهي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تصل درجة حرارته إلى 106 درجة مئوية (220 درجة فهرنهايت)، أي من 30 إلى 60 دقيقة. خفّفي الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 3 دقائق. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي 5 ملاعق كبيرة من البكتين السائل. صبّي المزيج في صينية مربعة مقاس 20 سم (8 بوصات) مبطنة بورق ألومنيوم، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. قطّعيها إلى مربعات، ثم دحرجيها في السكر.

ملاعق الكاكاو الساخن

حوّل عصي الحلوى إلى حلوى فريدة من نوعها عن طريق لفها في ملاعق وتقديمها مع الشوكولاتة الساخنة أو غيرها من الحلويات.

حلوى الفول السوداني الهشة بنكهة حارة

تقول راشيل راي: "هذه الوصفة اللذيذة بجوزة الطيب هي نسختي الخاصة من وصفة الفول السوداني التي أعطتني إياها صديقتي. لقد عدّلتها بإضافة أنواع مختلفة من المكسرات، والفلفل الحار، والقرفة، وقليل من شراب الذرة. كما أنني أحمص المكسرات أولاً لتعزيز نكهتها."

توفي الشوكولاتة مع القرفة

تُضفي رائحة القرفة العطرية لمسةً ساحرةً على حلوى التوفي بالشوكولاتة، بينما تُضيف بلورات الملح الخشنة على سطحها بُعدًا جديدًا للنكهة. سيُقدّر عشاق الحلويات الحقيقيون بالتأكيد مذاق حلوى التوفي المنزلية. يتكون المزيج من الحليب المكثف والشوكولاتة والزبدة، وعندما يتماسك، يتحول إلى حلوى فادج ناعمة تذوب في الفم. قطّع التوفي إلى مربعات أنيقة وقدّمها لأصدقائك وعائلتك.

شراب الرمان للكوكتيلات

سيستمتع النادلون المبتدئون بإضافة هذا الشراب المنزلي إلى مشروبات الشتاء. يبدو أنيقاً، لكنه لا يتطلب سوى ثلاثة مكونات، كما أنه سريع التحضير للغاية.

تحضير: في زجاجة ذات غطاء، امزج كوبًا ونصف من عصير الرمان، ونصف كوب من كريمة الكاسيس، وست شرائح عريضة من قشر البرتقال المبشور. يُحفظ في الثلاجة.

كيكة الريكوتا بالبرتقال

هذه الكعكة الإسفنجية سهلة وسريعة التحضير بشكلٍ مدهش، وهي مثالية للمناسبات اليومية وحفلات الشاي الاحتفالية. كما أنها تُعدّ هدية رائعة للأحباء. تقترح جيادا وضع الكعكة الجاهزة في صينية، ورشّها بالسكر البودرة، وربطها بشريط. سيسعد أصدقاؤك بتلقّي هذه الهدية اللذيذة، حيث أن جبنة الريكوتا كاملة الدسم المضافة إلى العجين تجعل الكعكة رطبة وطرية، غنية بنكهة الحمضيات الكريمية مع لمحات من اللوز من مشروب الأماريتو.

خبز مقرمش بنكهة البيغل

كل من زار مدينة نيويورك جرب خبز البيغل الشهير المغطى ببذور الخشخاش والسمسم والملح والبصل المجفف والثوم. هذا الخبز المقرمش مذاقه تمامًا مثله، رائع حقًا! يمكن خبزه مسبقًا وحفظه لمدة تصل إلى أسبوعين. كما أنه يبدو رائعًا في أكياس السيلوفان المربوطة بشرائط إذا قررت تقديمه كهدية.

مزيج شوكولاتة ساخنة مع المارشميلو

الشوكولاتة الساخنة هدية مثالية لعيد الميلاد أو رأس السنة. تقوم ري دروموند بسكب مزيج الشوكولاتة الساخنة في مرطبان على شكل طبقات جميلة، وترفق به ملاحظة تتضمن التعليمات. سيُقدّر أحباؤك هذه اللفتة الكريمة عندما يفتحون هديتك في أمسية شتوية باردة.

فادج الشوكولاتة البيضاء

تحضير: ذوّبي ٥٥ غرامًا من الزبدة، و٤ أكواب من المارشميلو، وكوبًا من الكريمة الثقيلة، وكوبين من السكر، ورشة ملح في قدر. اتركي المزيج على نار هادئة مع التحريك لمدة ٥ دقائق. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ٣ أكواب من رقائق الشوكولاتة البيضاء، وقلّبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. افردي المزيج بالتساوي في صينية مقاس ٩×١٣ بوصة مبطنة بورق القصدير، ورشّي عليه حبيبات التزيين. اتركيه ليبرد، ثم قطّعيه إلى مربعات.

بار كوكتيل "بيليني"

لتجنب قضاء الأمسية بأكملها في تحضير الكوكتيلات حسب أذواق ضيوفك، اتبعي وصفة جيادا دي لورينتيس وحضّري أنواعًا متعددة من هريس الفاكهة مسبقًا. عند وصول أصدقائك، يمكنهم ببساطة ملء أكوابهم بمجموعة متنوعة من هريس الخوخ والفراولة والتوت الأزرق، ثم إضافة نبيذ بروسيكو الفوار.

لوح شوكولاتة منزلي الصنع مع المكسرات والتوت البري المجفف والمشمش المجفف

هذا اللوح الرائع من الشوكولاتة، المزين بالتوت البري المجفف والمشمش المجفف والكاجو، يُعد هدية مثالية أو متعة رائعة عند زيارة الضيوف لتناول فنجان من القهوة. وهو لذيذ للغاية! شوكولاتة داكنة غنية بنكهة الفواكه المنعشة والمكسرات المالحة... قلّما تجد من يقاومها.

بانيتون – خبز إيطالي احتفالي

تُحضّر كعكة عيد الميلاد الإيطالية هذه بمزيج جاف يُمكنكِ وضعه في مرطبان جميل وتقديمه لأحبائكِ مع الوصفة. تحتوي كعكة البانيتون التقليدية على كمية وفيرة من الفواكه المجففة، مثل قشر البرتقال المُسكّر، والكرز المجفف، والزبيب، والمشمش المجفف. تُخبز الكعكة بعجينة الخميرة، لذا يتطلب الأمر الصبر حتى تختمر العجينة جيدًا. ستكون النتيجة رائعة: كعكة هشة وعطرية مليئة بقطع الفاكهة الطرية.

لوح شوكولاتة بيضاء مع الفستق والتوت البري وقشر البرتقال المسكر

أضف نكهة مميزة وقوامًا رائعًا للشوكولاتة البيضاء العادية عن طريق إذابتها ورشّها بالمكسرات والفواكه المجففة. لن يصبح مذاقها أفضل فحسب، بل ستكون أكثر جاذبية أيضًا، مع رشّها بالفستق الأخضر والتوت البري الأحمر المجفف وقشر البرتقال على خلفية بيضاء. بعد أن تتماسك الشوكولاتة تمامًا، قسّمها إلى قطع واحفظها في وعاء محكم الإغلاق. هذه الشوكولاتة هدية مثالية للأحباب أو لتقديمها للضيوف مع فنجان من القهوة إذا أردت مفاجأتهم بشوكولاتة مصنوعة يدويًا.

بسكويت الكاجو بالقهوة

بسكويت البسكوتي الإيطالي الجاف والمقرمش هو الرفيق الأمثل للقهوة: يمكنك غمسه في فنجانك أو تناوله سريعًا. تستخدم هذه الوصفة قهوة سريعة التحضير وكاجو في العجين، مما يمنحه رائحة قهوة وجوزية مميزة. يتميز هذا البسكوتي بفترة صلاحية طويلة، لذا ستجد دائمًا ما يُرضي ذوقك مع قهوتك أو شاييك.

جرانولا الشوفان مع الزبدة البنية

يعشق محبو الجرانولا الكتل أو التكتلات التي يجدونها بكثرة. فلماذا لا نصنع جرانولا منزلية الصنع على شكل تكتلات؟ تقوم ري دروموند بتعبئتها في أكياس، وربطها بشرائط، وتقديمها لجميع أصدقائها وعائلتها. إنها إضافة رائعة ودافئة لهدية عيد الميلاد أو رأس السنة.

لوح شوكولاتة بجوز الهند والمانجو وجوز المكاديميا

أضيفي المكسرات الاستوائية والفواكه المجففة إلى الشوكولاتة الداكنة العادية، وستحصلين على حلوى فريدة لن تجديها في المتاجر. حضّري الشوكولاتة حسب تعليمات الوصفة، ثم افرديها على ورقة من ورق القصدير، وزيّنيها برقائق جوز الهند، وقطع جوز المكاديميا، والمانجو المجفف، والزنجبيل المسكر، لتضمني مذاقًا رائعًا في كل قضمة. بعد أن تتماسك الشوكولاتة، كسّريها إلى قطع عشوائية واحفظيها في وعاء محكم الإغلاق.

دال بالزبدة

امزج العدس الأحمر والأصفر مع الكركم ومسحوق الكاري والطماطم المجففة، وأضف ورقة غار، وستحصل على حساء دال دافئ وشهي بنكهة الزبدة. يمكنك خلط جميع المكونات الجافة للحساء في مرطبان مسبقًا لتكون جاهزة للاستخدام.

لوح شوكولاتة بيضاء مع حلوى النعناع والمارشميلو الصغير

حضّري لوح شوكولاتة مصنوعًا يدويًا للعطلات، سيأسر الجميع بنكهة الشوكولاتة والنعناع وقوامه المتباين. هذه الحلوى مثالية لعيد الميلاد، وسيفرح بها الأطفال كثيرًا! افردي الشوكولاتة البيضاء المذابة والمُخففة بالتساوي على ورق قصدير، ثم رشيها بحلوى النعناع الحمراء والبيضاء المطحونة وقطع المارشميلو الصغيرة. بعد أن يتماسك اللوح، كسّريه إلى قطع وقدّميه على طاولة الحلويات. أو، قسّميها في أكياس وقدّميها كهدايا للأصدقاء.

معكرون الليمون

تحضير: اخفقي 3 بياض بيض مع نصف كوب من السكر، وبشر وعصير ليمونة واحدة، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، ورشة ملح. أضيفي 400 غرام من رقائق جوز الهند المحلاة. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط على صينية خبز مدهونة، واضغطي عليها لتشكيل مثلثات. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 25-30 دقيقة.

مخرج: 30 قطعة.

فشار بالكراميل مع التفاح المجفف

يُضفي مزج حفنة من الفشار مع الكراميل نكهةً رائعةً وقوامًا مقرمشًا، يُمكن تقديمه كحلوى منزلية الصنع. تُشكّل شرائح اللوز ورقائق التفاح المجففة إضافةً لذيذةً للفشار المُحضّر بالهواء الساخن. يُطهى الكراميل بعصير التفاح، ويكتسب نكهةً فاكهيةً مميزةً مع لمسةٍ حارةٍ بفضل توابل فطيرة التفاح، والبراندي، ورشةٍ من الفلفل الحار. ولتجنب إفساده، يُنصح باستخدام عصير تفاح طبيعي بدون سكر أو أي إضافات أخرى. قسّم الخليط المقرمش إلى قطعٍ صغيرة، وبعد أن يتماسك، يُمكنك الاستمتاع به.

لوح شوكولاتة رخامي مع اللوز والمشمش المجفف

تبدو قطعة الشوكولاتة هذه، بحبيباتها الملونة وخطوطها الداكنة والبيضاء، رائعة، وهي سهلة التحضير للغاية. صبّي قطعتين من الشوكولاتة المذابة - واحدة داكنة والأخرى بيضاء - على ورقة قصدير، وحركيهما معًا لتشكيل نمط رخامي. بينما لا تزال الشوكولاتة رطبة، رشيها بشرائح اللوز والمشمش المجفف وبذور الشمر. ولضمان أن تبدو الشوكولاتة لامعة وناعمة، مثل الشوكولاتة الجاهزة، قومي بتلطيفها وفقًا لخطوات الوصفة. كسّري قطعة الشوكولاتة الجاهزة إلى قطع واستمتعي بها!

كرات الشوكولاتة بالرم مع طبقة من بسكويت اللوز أماريتي

لتحضير حلوى الشوكولاتة الخاصة بالبالغين فقط، قم برش كرات الشوكولاتة بالرم وقم بلفها في بسكويت الأماريتي المقرمش بنكهة اللوز.

حلوى التوفي بنكهة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

إحدى أسهل وصفات التوفي اللذيذ في المنزل. تُحضّر باستخدام الحليب المكثف، ويُضاف إليه الشوكولاتة الداكنة أو زبدة الفول السوداني، حسب الرغبة، ثم يُسخّن المزيج حتى يصبح ناعماً. يُسكب مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بشكل منفصل في قالب، ويُضغط عليهما لتشكيل نقش رخامي، ثم يُترك ليجف. لن يكون هذا التوفي جميلاً فحسب، بل سيكون لذيذاً للغاية أيضاً بفضل مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.







فئات: