وصفات الحلويات

ستنال هذه الحلوى المبهجة على شكل رجل ثلج إعجاب الأطفال بشكل خاص. دللهم في عيد الميلاد أو رأس السنة بكعكة جميلة سهلة الأكل، قطعة كب كيك تلو الأخرى. رجل الثلج مصنوع من 23...

في عيد الميلاد أو رأس السنة القادمة، أسعد أحبائك بكعكة شجرة عيد الميلاد الساحرة، سهلة التحضير من الكب كيك. سهلة التقديم والأكل، واحدة تلو الأخرى...

تتكون كعكة قوس قزح الساحرة هذه من ثلاث طبقات من اللوز - حمراء وصفراء وخضراء - محشوة بمربى التوت ومغطاة بالشوكولاتة. تُخبز الطبقات في ثلاثة قوالب مستطيلة...

إذا كنت من محبي النكهات غير المألوفة، فجرب هذه الكعكات الحلوة المغطاة برذاذ الفلفل، والمُشبعة بنكهة القرفة ولمسة حارة لذيذة من الفلفل الحار. الكعكات ملونة باللون الأحمر و...

تُعدّ هذه المرينغ الصغيرة، بنكهة شاي ماسالا الهندي، حلوى لذيذة وعطرية لعيد الميلاد ورأس السنة. بالإضافة إلى بياض البيض والسكر، تحتوي على مزيج من...

تتناغم نكهة الشوكولاتة في هذه الكعكات بشكلٍ رائع مع عبير القرنفل والفانيليا الخفيف، لتكون بذلك الحلوى المثالية للاحتفال برأس السنة. تتميز هذه الكعكات بقوامها الطري والهش، وسهولة تحضيرها. ومن مميزاتها الإضافية...

تُخبز بسكويتات البسكوتي الإيطالية تقليدياً مرتين. في المرة الأولى، تُخبز العجينة على شكل أرغفة كبيرة، بحيث يصبح لونها بنياً من الخارج وتجف قليلاً من الداخل. ثم تُقطع إلى...

هذه الكعكات ستنال إعجاب أي عاشق لكعكات رقائق الشوكولاتة، فهي لا تحتوي على رقائق الشوكولاتة فحسب، بل تحتوي أيضاً على قطع من حلوى التوفي بالشوكولاتة! كما أن عجينة الكعكة نفسها ممزوجة بـ...

تتميز هذه الكعكات الرائعة المحشوة بكريمة الزبدة الخفيفة والهشة بنكهة الليمون المنعشة والخزامى العطري. يُخلط عصير الليمون وبشره مع عجينة الكعك، وقبل الخبز...

لتحضير هذه الكعكات، ستحتاجون إلى حبوب قهوة محمصة طازجة، والتي ستضفي عليها رائحة قهوة ساحرة. اطحنوها طحناً خشناً. يُخلط جزء من القهوة مع سكر توربينادو لـ...

هذه الكعكات النباتية مصنوعة من زيت جوز الهند، لكنها لذيذة تمامًا مثل كعكات الزنجبيل التقليدية. يمنحها دبس السكر والزنجبيل المطحون وتوابل فطيرة اليقطين نكهة رائعة...

هذه الكعكات الطرية بنكهة الكرز، المغطاة بتشققات شهية، تأسر الأنظار بمظهرها، وبمجرد تذوقها، ستُبهرك نكهتها وقوامها الاستثنائيان. أما من الداخل، فهي محشوة بمزيج متناقض...

قد لا تكون جوارب عيد الميلاد المليئة بالفحم هدية سيئة إذا كانت تحتوي على فحم لذيذ صالح للأكل مصنوع من الأرز المنتفخ! شكّلي الأرز المنتفخ على هيئة كرات، ثم غطّيها...

أضف لمسة مميزة إلى عشاء عيد الميلاد قبل الحلوى لتنعش براعم التذوق لديك بعد الطبق الرئيسي. كل ما تحتاجه هو زجاجة...

تُخبز لفائف الروغلاش اليهودية من عجينة مصنوعة من كميات متساوية من الزبدة وجبن الكريمة. في نهاية كل مرحلة من مراحل الطهي، يجب أن تكون العجينة متماسكة جيداً...

تُخبز هذه الحلوى كفطيرة كاملة ثم تُقطع إلى مربعات (قطع) مناسبة قبل التقديم، مما يجعلها إضافة رائعة لحفلة شاي العيد. الطبقة الأولى من القطع مذهلة...

تُعدّ هذه الصلصة الحمراء الغنية إضافة رائعة إلى الديك الرومي أو الدجاج في الأعياد. يتناغم الكُمكوات والتوت البري بشكل مثالي في هذه الصلصة، إذ تتشابه نكهتهما في حدّتها: الكُمكوات، بنكهته...

تُعزز نكهة هذا الصوص اللاذعة والفاكهية بفضل نكهة البهارات المشكلة والفلفل الأسود المضافة أثناء عملية الطهي على نار هادئة. يُحضّر الصوص من التوت البري وتفاح جراني سميث اللاذع، واللذان يُطهىان على نار هادئة في...

ستأسر هذه الكعكات الإيطالية الجميع برائحتها ونكهتها المميزة، التي تمزج بتناغم بين حلاوة الذرة وملوحة جبن البارميزان ونكهة الفلفل الأسود اللاذعة. تُخبز هذه الكعكات من مزيج...

لصنع هذه الكعكات على شكل إكليل عيد الميلاد، ستحتاج إلى قوالب تقطيع دائرية مضلعة بقطر 6 سم و2 سم (قوالب مركزية)، وللتزيين، جهز قطع التوت المجفف بالتجميد...

إذا كنت تبحث عن كعكات زاهية الألوان لأعياد الشتاء، فإليك هذه الكعكات المرحة. يضفي مسحوق شاي الماتشا نكهة رائعة على هذه الكعكات، كما يضيف إليها لمسة لونية مميزة.

تتميز الكعكات المقطعة بتقنية تحضير فريدة: تُشكل العجينة على هيئة أسطوانة طويلة، وتُبرد جيداً في الثلاجة، ثم تُقطع إلى شرائح - وهي الكعكات التي ستُصنع لاحقاً. هذا...

تُضفي هذه الكعكات البيضاء الرقيقة، ذات الشكل الكروي الثلجي، بمظهرها الساحر ورائحتها الزكية، أجواءً دافئة على المنزل احتفالاً بعيد الميلاد ورأس السنة، وتُنعش الروح حتى في الأيام الغائمة. الجوز...

استُلهمت هذه الوصفة من براونيز الشوكولاتة الطرية، المحبوبة لملمسها ونكهة الشوكولاتة الغنية. عجينة براونيز الكوكيز غنية بالشوكولاتة الداكنة...

ستُسعد هذه الكعكات كل من يتبع حمية خالية من الغلوتين، وحتى عشاق الفول السوداني. تُخبز بدون دقيق، باستخدام مزيج من الفول السوداني المطحون وزبدة الفول السوداني الكريمية. أما البيضة فتُساعد على تماسكها.

هذه اللفائف الهشة والطرية تُخبز من عجينة الخميرة وتُغطى بالسكر الأحمر الممزوج بالقرفة. إنها زاهية اللون وذات رائحة زكية، مثالية لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة...

ستأسرك هذه الكعكات الناعمة بنكهة الليمون والسمسم بملمسها الرائع ونكهاتها المتناغمة بين الكعكات والطبقة اللامعة. أما نكهة الجوز اللذيذة فتأتي من معجون الطحينة والسمسم الممزوج بـ...

تتميز هذه الكعكات الإيطالية الرائعة بنكهة ورائحة جوزية مميزة بفضل إضافة البندق ومشروب البندق الكحولي إلى العجين. يتم سلق البندق وتقشيره قبل الخبز...

زيّني مائدة العيد بحلويات صغيرة ساحرة ستُسعد ضيوفكِ حتماً. تحت طبقة من كريمة الشوكولاتة، قاعدة من خبز الزنجبيل الطري مغطاة بـ...

تُخبز هذه الكعكات من مزيج من الشوفان المطحون وجوز الهند ودقيق فاخر. وتُضفي لمسة من القرفة نكهةً رائعةً تُكمّل رائحة الفانيليا وجوز الهند الحلوة. بعد أن تبرد الكعكات...

استمتع بمزيج النعناع والشوكولاتة اللذيذ في هذه الكعكات. تُخبز باستخدام مسحوق الكاكاو المعالج قلويًا، مما يُضفي عليها نكهة شوكولاتة أكثر كثافة ولونًا غنيًا داكنًا...

ستملأ هذه الكعكات المصنوعة من خبز الزنجبيل، بمظهرها الجذاب ورائحتها الزكية، منزلك بروح عيد الميلاد، وتضيف لمسة صحية إلى مائدة الحلويات. إنها مخبوزة بدقيق غراهام كامل الحبة بدون...

لتحضير هذه الكعكات الحلوة من الرافيولي المحشوة باليقطين المتبل، ستحتاج إلى آلة معكرونة لتمرير العجين من خلالها لضمان أن تكون الرافيولي لذيذة و...

إذا كنت من محبي بسكويت البقان الهش، والكراميل، والبقان، فستأسرك هذه الفطيرة إلى الأبد. قشرتها عبارة عن بسكويت بقان مفتت، وهو...

تملأ هذه الفطيرة الشبكية شبه المغلقة منزلك بجو دافئ وروائح رائعة. تتكون الحشوة من مزيج من الكرز الحامض المعلب وتفاح جالا الحلو، وهي مثالية...

تُعد فطيرة البقان الأمريكية من أشهر حلويات عيد الشكر في الولايات المتحدة، إلى جانب فطائر اليقطين والتفاح. ولكن يمكن خبزها في أي مناسبة، حتى بدون مناسبة خاصة...

فطيرة اليقطين بحشوتها الكثيفة والغنية وقشرتها الهشة من البسكويت الهش، تُعدّ من الحلويات الشعبية في الولايات المتحدة خلال فصلي الخريف والشتاء. كما أنها تُعتبر إضافة رائعة لوجبة شاي يوم الأحد...

تتميز فطيرة التفاح الكلاسيكية هذه بقشرة هشة مغطاة بطبقة سميكة من حشوة التفاح اللذيذة والمتبلة، ومزينة بطبقة مقرمشة شهية. وهي أسهل في التحضير من...

يتميز الفشار بالكراميل المنزلي بمذاقه المقرمش واللذيذ، وهو مختلف تمامًا عن الفشار الجاهز الذي تشتريه من السوبر ماركت، كما أنه سهل التحضير. كل ما تحتاجه هو فشار طازج (في الميكروويف أو...

يمكنكِ تحضير وجبة خفيفة مميزة وسريعة باستخدام عجينة الوانتون الصينية الجاهزة. لفيها بالمربى كالمظاريف، ثم اقليها في زيت غزير في مقلاة عميقة (أو في قدر) حتى...

لتقليل وقت تحضير الحفلة، اخبزي مجموعة من كعكات الشوكولاتة المتطابقة وزينيها بكريمة الفانيليا البسيطة. كلفي الأطفال بمهمة التزيين، مع توزيع مجموعة متنوعة من الحلوى...

بهذه الوصفة المفصلة، ​​يمكن لأي شخص أن يشعر وكأنه صانع شوكولاتة محترف ويصنع لوح شوكولاتة فريدًا لن تجده في أي متجر. تُذاب رقائق الشوكولاتة الداكنة في الفرن، ثم تُخلط المكونات جيدًا...

إليكم فكرة رائعة لتحضير حلوى لذيذة تُضفي لمسة مميزة على حفلات الأطفال أو أي احتفال آخر. تُعلّق قطع الحلوى القابلة للمضغ بألوان مختلفة على أعواد خشبية و...

الفشار منتج من الحبوب الكاملة غني بالألياف. وهو صحي للغاية عند تناوله باعتدال، ولجعله ألذ، يمكن تحضيره مع مجموعة متنوعة من المكونات الطبيعية...

لخبز هذه الكعكات الصغيرة، ستحتاج إلى قوالب خبز مستطيلة صغيرة يزن كل منها 170 غرامًا. تُخلط العجينة مع الكريمة الحامضة ومسحوق الإسبريسو سريع التحضير، ثم...

تُعدّ كعكات بصمة الإبهام الصغيرة من أشهر أنواع كعكات عيد الميلاد. هذه الحلوى الصغيرة لذيذة وملونة، كما أنها ممتعة التحضير مع جميع أفراد العائلة. اخبزي كعكات اللوز هذه مع القليل من...

تُعدّ هذه الكعكات العطرية المصنوعة من اللوز والمحشوة بالفواكه المجففة متعة مثالية مع الشاي أو القهوة خلال عطلات الشتاء. وهي تحتوي على فواكه حمضية مسكرة، وزبيب، وكرز مجفف مسكر.