بيت » وصفة » الحلويات » الصفحة 72
 

وصفات الحلويات


مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
كرات الأرز المنتفخ بالفول السودانيالمشاهدات: 4473

يمكن استخدام زبدة الفول السوداني ليس فقط كطبقة دهن أو تناولها مباشرة من العبوة بالملعقة، بل أيضاً لصنع حلويات منزلية لذيذة. للقيام بذلك، امزج المعجون المقرمش مع قطع الفول السوداني...

حبوب الإفطار، شراب الذرة، زبدة الفول السوداني...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 15 قطعة حلوى
مؤلف:
كراميل الشوكولاتة البيضاءالمشاهدات: 4596

عند خبزها في الفرن، تتحول الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة بطريقة سحرية إلى كراميل لا يمكنك التوقف عن تناوله. قلّب خليط الشوكولاتة من حين لآخر أثناء الخبز...

شوكولاتة بيضاء، كراميل...
وقت: 40 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ
بسكويت رقائق الشوكولاتةالمشاهدات: 1905

هذا البسكوتي سيحظى بإعجاب الأطفال والكبار على حد سواء، فهو ليس جافًا جدًا بحيث لا يمكن تناوله بمفرده، وليس طريًا جدًا بحيث لا يمكن غمسه في فنجان من القهوة. و...

دقيق القمح الكامل، دقيق اللوز، رقائق الشوكولاتة، السكر البني، الجوز، البيض...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 20 قطعة من الكعك
مؤلف:
بسكويت الزبدة (مضغوط بالضغط)المشاهدات: 5 224

تختلف عجينة الحقنة عن أنواع عجينة البسكويت الأخرى لأنها يجب أن تكون مرنة وسهلة التشكيل. وهذا يعني أنها تحتوي على كمية أكبر من الزبدة، مما ينتج عنه...

دقيق فاخر، خلاصة اللوز، عجينة البسكويت، بيض...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 60 قطعة من الكعك
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بقلاوة مع جوز البقانالمشاهدات: 3239

تُحضّر البقلاوة، وهي حلوى شرقية، بطرق مختلفة باختلاف الثقافات، لكن مكوناتها الرئيسية تكاد تكون دائماً المكسرات، والعجين الهش، والعسل. ورغم أن البقلاوة تبدو معقدة في شكلها ومذاقها...

عجينة الفيلو، جوز البقان، القرفة، العسل...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16
طريقة عمل لفائف القرفة

طريقة عمل لفائف القرفة

هذه اللفائف الكلاسيكية من القرفة والسكر لذيذة بشكل خاص وهي طازجة وساخنة جداً.

أفضل وصفات الخبز والحلويات للعطلات

أفضل وصفات الخبز والحلويات للعطلات

ستساعد وصفات المخبوزات والحلويات الشهية التي يقدمها طهاتنا على خلق جو احتفالي.

مؤلف: - طاهٍ
كعكة الذرة بالتوت البريالمشاهدات: 3870

تُخبز هذه الكعكة بمزيج من دقيق القمح والذرة، مما يمنحها نكهة ورائحة ذرة دافئة مع الحفاظ على قوامها الرائع. وتُزين ببشر البرتقال وقطع التوت البري المجفف...

دقيق فاخر، دقيق ذرة، تفاح، توت بري مجفف، بشر برتقال، سكر بني، بيض، نشا...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
بودنغ خبز بانيتون مع صلصة أماريتوالمشاهدات: 4 183
محتويات الوصفة:

البانيتون هو خبز إيطالي حلو محشو بالفواكه المجففة، يشبه كعكة عيد الفصح، ولكنه يُخبز في إيطاليا خصيصًا لأعياد الميلاد. بعد عيد الميلاد، تُستخدم بقايا البانيتون التي أصبحت قديمة بعض الشيء...

كعكة، مشروب أمارتو الكحولي، بيض، كريمة، حليب...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
كعكة جذع الشجرة بدون خبزالمشاهدات: 15751

ستُبهر كعكة عيد الميلاد هذه ضيوفك بمظهرها الرائع، فضلاً عن مذاقها المذهل الذي يجمع بين الشوكولاتة والقهوة. وستستمتع بتحضيرها. لهذا السبب...

بسكويت الويفر، مارشميلو، شوكولاتة داكنة، كاكاو، قهوة، كريمة، توت بري، إكليل الجبل، نعناع...
وقت: 5 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
أفضل وصفات كعكات العيد

أفضل وصفات كعكات العيد

انشروا روح العيد بالسكر والتوابل والكثير من التزيين: نقدم لكم أفضل وصفات الكعك من الطهاة.

5 وصفات حلويات صغيرة للحفلات

5 وصفات حلويات صغيرة للحفلات

استمتع بالنكهات المألوفة للحلويات الكلاسيكية - مثل كعكة الفراولة القصيرة وفطيرة الشوكولاتة - في حجم أصغر.

خمس وصفات حلويات متعددة الطبقات

خمس وصفات حلويات متعددة الطبقات

لماذا تختار بين حلوياتك المفضلة بينما يمكنك الاستمتاع باثنين (أو أكثر) في وقت واحد، بطبقات جميلة؟

5 أنواع من الميلك شيك مع إضافات مستوحاة من فطيرة أمريكان باي

5 أنواع من الميلك شيك مع إضافات مستوحاة من فطيرة أمريكان باي

تُعدّ هذه المشروبات المخفوقة الكريمية بمثابة تكريم للفطائر اللذيذة التي زيّنت نوافذ المطاعم الأمريكية لعقود.

وصفات كعكات إيطالية

وصفات كعكات إيطالية

هل تجد صعوبة في التمييز بين بسكويت بيتزيلي وبسكويت أنجينيتي؟ مع هذه المجموعة الشاملة من الوصفات، ستتمكن من صنع البسكويت في المنزل بسهولة تمامًا مثل البسكويت الشهير.

آيس كريم منزلي الصنع بدون ماكينة صنع الآيس كريم: 14 وصفة

آيس كريم منزلي الصنع بدون ماكينة صنع الآيس كريم: 14 وصفة

أضف هذه الوصفات السهلة لتحضير الآيس كريم المنزلي من الطهاة إلى قائمة طعامك الصيفية.

وصفات الحلويات الإيطالية الكلاسيكية

وصفات الحلويات الإيطالية الكلاسيكية

الحلويات الإيطالية اللذيذة هي الخيار الأمثل لتناولها مع الكابتشينو بعد الظهر.

مؤلف: - طاهٍ
بودنغ التوفي اللزجالمشاهدات: 10,047
محتويات الوصفة:

تُعتبر هذه الحلوى من كلاسيكيات المطبخ البريطاني الحديث، وهي تحظى بشعبية كبيرة، حتى أنها تُقدم كطبق في المطاعم. تُغطى كعكة الإسفنج الرطبة بصلصة الكراميل التي تشبه التوفي، وتُقدم مع...

دقيق فاخر، بيض، سكر بني، كراميل، تمر، براندي، رم، قرفة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
رجل ثلجي عملاق على شكل كب كيكالمشاهدات: 2370
محتويات الوصفة:

هذا الرجل الثلجي، المصنوع من قطع الكب كيك القابلة للفصل والمغطى بدوامات من كريمة المرينغ الرقيقة، سيصبح بلا شك محط الأنظار في أي حفلة شتوية. سيجذب حشد كبير...

مزيج الكب كيك، كريمة، شوكولاتة، مارشميلو، سكر بودرة، عصير ليمون، بيض...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: بسهولة كمية: 240 كب كيك
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف:
رجال الثلج بنكهة النعناع والمارشميلوالمشاهدات: 5246

تُعدّ هذه الرجال الثلجية اللطيفة المصنوعة من حلوى المارشميلو مثاليةً لعطلات الشتاء. كما أن تحضيرها طريقة ممتعة لقضاء الوقت مع الأطفال. بفضل قوامها الناعم والهش...

شوكولاتة داكنة، شراب الذرة، سكر بودرة، خلاصة النعناع، ​​مربى البرتقال، أعواد مملحة، حلوى دراجيه، جيلاتين، نشا، مارشميلو، مارشميلو...
وقت: 9 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة حلوى
كعكات احتفالية لشركة كبيرة

كعكات احتفالية لشركة كبيرة

اخبزي هذه الكعكات الرائعة لأي مناسبة - أعياد الميلاد والعطلات الأخرى.

أفضل وصفات الكريمة والطلاء

أفضل وصفات الكريمة والطلاء

هذه الكريمات والطلاءات مثالية للكعك والكب كيك والمافن والبسكويت.

وصفات الكريمة والطلاء

وصفات الكريمة والطلاء

مع هذه الوصفات المضمونة لكريمة الزبدة، والتزيين، والكريمة المخفوقة، ستخبزين بشكل رائع.

مؤلف:
فطيرة خفيفة مع كومبوت التفاح والكمثرىالمشاهدات: 8 167
محتويات الوصفة:

الفطيرة الرقيقة، والمعروفة أيضاً باسم فطيرة الطفل الهولندي في الولايات المتحدة، تختلف تماماً عن الفطائر التقليدية. فهي تشبه إلى حد كبير الفطيرة العادية أو فطيرة يوركشاير...

برقوق مجفف، شاي أسود، سكر، قرن فانيليا، بشر برتقال، كونياك، براندي، تفاح، إجاص، زبدة، بيض، كريمة، دقيق، عصير برتقال، خلاصة لوز، سكر بودرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 458
طاجن خبز الزبيب الخالي من الغلوتينالمشاهدات: 6912

تُحضّر هذه الكاسرولة بطريقة مشابهة للخبز الفرنسي المحمص، حيث تُنقع الشرائح في خليط البيض ثم تُقلى في المقلاة. إنها لذيذة بنفس القدر، بل وأكثر صحة، لأن...

خبز خالٍ من الغلوتين، حليب، حليب جوز الهند، حليب اللوز، سكر القيقب، خلاصة الفانيليا، بيض، سكر بودرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 9 المحتوى الحراري: 168
مؤلف:
عصيدة التفاح مع حليب جوز الهند والمكسرات والزبيب (حمية Whole30)المشاهدات: 28831

يُحضّر هذا العصيدة من التفاح والزبيب والمكسرات، وهو صحي ولذيذ للغاية. سيُسعد متبعي برنامج Whole30، الذي يحظر السكر والحبوب، بشكل خاص. في...

تفاح، حليب جوز الهند، كاجو، بذور الكتان، قرفة، زبيب...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 380
مؤلف:
فطائر اليقطين (حمية باليو)المشاهدات: 31,377

تُصنع هذه الوافل الصحية بشكل أساسي من دقيق جوز الهند وزيت جوز الهند والبيض، بينما يضفي هريس اليقطين نعومة وحلاوة طبيعية. مثالية لمتبعي حمية باليو و...

توت العليق، هريس اليقطين، زيت جوز الهند، خلاصة الفانيليا، بيض، دقيق جوز الهند، كريمة التارتار...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 240
طريقة عمل حلوى المرينغ النباتية (باستخدام ماء الحمص!)

طريقة عمل حلوى المرينغ النباتية (باستخدام ماء الحمص!)

تتميز هذه المرينغ بنكهة حمص خفيفة وقوام خفيف وهش مثل الحلوى التقليدية.

كيفية صنع سوفليه مثالي

كيفية صنع سوفليه مثالي

استخدم هذه التقنية الأساسية لصنع سوفليه حلو أو مالح.

مؤلف:
عصيدة الإفطار الاسكندنافيةالمشاهدات: 47,937
محتويات الوصفة:

إن عصيدة الحليب على الطريقة الاسكندنافية ليست مجرد عصيدة عادية. فهي تقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات المصنوعة من التوت الطازج والفواكه والمكسرات والتوابل، وتنعش الروح بمذاقها الساحر والنابض بالحياة...

حليب، رقائق الشعير، سكر بني، زبدة، توت العليق، تفاح، فستق، بذور الشيا، قرفة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 360
مؤلف:
مرنغ نباتيالمشاهدات: 3977

يُعدّ السائل اللزج الذي تطفو فيه الحمص المعلب قاعدة مثالية لتحضير حلوى المرينغ النباتية. اخفقيه مع السكر الناعم وكريمة التارتار، وستحصلين على مزيج كريمي خفيف...

حمص، كريمة التارتار، سكر...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة.
أطباق لذيذة وجميلة تحظى بشعبية كبيرة على إنستغرام

أطباق لذيذة وجميلة تحظى بشعبية كبيرة على إنستغرام

قم بإعداد هذه الأطباق العصرية والمبتكرة والتقط صوراً لنشرها على انستغرام: ستثير إعجاب أصدقائك بالتأكيد.

مؤلف:
بسكويت "فلورنتيني" الإيطاليالمشاهدات: 33,936

فلورنتيني هي بسكويت مقرمش بنكهة اللوز والكراميل. ولصنعها، يجب طحن اللوز حتى لا يتحول إلى دقيق أو معجون، بل يبقى قطعاً صغيرة.

لوز، كريمة، شراب الذرة، شوكولاتة داكنة، قشر برتقال...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 60 قطعة من الكعك
مؤلف:
كعكات الفراولة الصغيرةالمشاهدات: 2379

كعكة الفراولة هي كعكة تتكون من قاعدة مغطاة بطبقات من الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة. تُبهج هذه الحلوى دائماً بنكهتها الصيفية ورائحتها ومظهرها الجذاب. و...

دقيق فاخر، قشر ليمون، كريمة، مربى فراولة، فراولة، نعناع...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 30 كعكة
مؤلف:
شطائر آيس كريم صغيرةالمشاهدات: 1935

هذه الوصفة لسندويشات صغيرة حلوة مثالية لتقديم الآيس كريم للضيوف بطريقة مميزة ولذيذة. السندويشات بحجم اللقمة، مما يجعلها مثالية لتناولها في بضع لقمات. إنها طريقة عملية لتجنب الفوضى...

دقيق فاخر، شوكولاتة داكنة، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، آيس كريم، بيض، حليب...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة كمية: 15 كعكة
مؤلف:
كعكات المرينغ الصغيرةالمشاهدات: 5964

نسخة مصغرة من فطيرة كريمة الشوكولاتة. هذه الكعكات سهلة التحضير للغاية ولا تحتاج إلى خبز. استخدمي بسكويت رقائق الشوكولاتة كقاعدة. غطّيها بطبقة من الشوكولاتة الناعمة...

بسكويت الويفر، شوكولاتة داكنة، بيض، كريمة، كريمة التارتار، خلاصة الفانيليا، مرينغ...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20 كعكة
مؤلف:
كعكات كريم بروليه صغيرةالمشاهدات: 3799

تُعدّ كريمة بروليه، وهي حلوى الكاسترد ذات القشرة الكراميلية، من أكثر النكهات المحبوبة في العالم. وهي خيارٌ مضمونٌ على مائدة الأعياد، مما يجعلها...

بسكويت الويفر، بيض، كريمة، فانيليا...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 كعكة
مؤلف:
كعكة أطفال مغطاة بطبقة من البسكويتالمشاهدات: 33168

فاجئ ضيوفك في احتفالك بكعكة مميزة تختلف عن الكعكات التقليدية. تبدو كعكة عيد الميلاد هذه احتفالية ونابضة بالحياة من الخارج بفضل رشة من الحلوى الملونة على طبقة من كريمة التزيين البيضاء الناصعة المصنوعة من...

دقيق فاخر، سكر بني، شوكولاتة داكنة، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، جبنة كريمية، بيض، حليب، كريمة...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
كعكة بسكويت زبدة الفول السوداني متعددة الطبقات مع حشوة براوني وماكارونالمشاهدات: 2235

تجمع هذه الحلوى بين نكهات ثلاث حلويات أمريكية شهيرة ذات قوامات متباينة: كعكة زبدة الفول السوداني، براوني الشوكولاتة، ومعكرون جوز الهند. لا تخلط بينها وبين...

دقيق فاخر، زبدة الفول السوداني، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة مُرّة، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، كاكاو، رقائق جوز الهند، بيض...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 44 شريطًا
مؤلف:
كعكة التوت الأزرق على الإفطارالمشاهدات: 16,550

دلل عائلتك بفطور ملكي، وقدم لهم كعكة رائعة مع الشاي أو القهوة، تشبه نسخة أكثر دسامة من كعك التوت الأزرق المغطى بكريمة الجبن. لتحضير الكعكة، اخبز...

دقيق متعدد الاستخدامات، شوفان ملفوف، بيض، زبادي، جبنة كريمية، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، مربى التوت الأزرق، توت أزرق...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
أفضل وصفات الإفطار

أفضل وصفات الإفطار

يُعدّ الفطور أهم وجبة في اليوم. اختر من بين الوافل المحضر منزلياً، أو الجرانولا، أو البطاطا المقلية، أو الفطائر، أو العجة، أو لفائف القرفة.

مؤلف:
كب كيك قوس قزحالمشاهدات: 8926

هذا الشكل الجميل متعدد الألوان الذي يشبه قوس قزح، والذي يطفو في "غيوم" من حلوى المارشميلو البيضاء، سهل التحضير بشكل مدهش. كل ما تحتاجه هو قالب دائري. الألوان الزاهية تزين هذا الشكل غير المألوف...

دقيق فاخر، كريمة، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، رقائق جوز الهند، مارشميلو...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
فطائر القرفةالمشاهدات: 6285

من الصعب مقاومة لفائف القرفة اللذيذة المغطاة بطبقة من السكر. ولكن، إذا انتابتك الرغبة الشديدة في تناولها صباحًا، فقد لا يتوفر لديك الوقت الكافي لتحضيرها. في هذه الحالة...

دقيق فاخر، بيض، حليب، سكر بودرة، سكر بني، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 فطيرة
مؤلف:
موزة صغيرة مقسومةالمشاهدات: 4014

يمكن تفسير اسم "موزة سبليت" تقريبًا على أنه موزة مقطعة إلى نصفين. والوصفة الأصلية تستخدم بالفعل موزة مقطعة إلى نصفين، مغطاة بالآيس كريم والمكسرات و...

شوكولاتة داكنة، موز، جوز، مربى أناناس، كرز كوكتيل، كريمة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 كعكة
مؤلف:
قطع تشيز كيك ريد فيلفيتالمشاهدات: 2257

تجمع هذه الحلوى بين رقة التشيزكيك ونعومة الكيك المخملي الأحمر. جوهرة حقيقية لأي مائدة: طبقة كريمية، طبقة من الكيك الإسفنجي الأحمر الغني، وكريمة مخفوقة بيضاء كالثلج...

دقيق فاخر، بيض، حليب، كريمة، كريمة حامضة، بوربون، جبنة كريمية، كاكاو، كراميل، جيلاتين...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة كمية: 12 شريطًا
حلويات فاخرة لا يمكنك مقاومتها، وصفات مع صور

حلويات فاخرة لا يمكنك مقاومتها، وصفات مع صور

إن مذاق هذه الحلويات الرائعة لا يقل روعة عن مظهرها.

مؤلف:
آيس كريم نابوليتان مع الفراولةالمشاهدات: 2 117

كما يوحي اسمه، فإن آيس كريم نابوليتان أصله من إيطاليا. هذه الحلوى عبارة عن كتلة متجانسة من طبقات الآيس كريم، وعادةً ما تحتوي على الفانيليا والشوكولاتة و...

جبنة كريمية، كريمة ثقيلة، كريمة حامضة، زيت جوز الهند، شوكولاتة داكنة، خلاصة الفانيليا، نشا، فراولة...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت التجميد تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
كعكات الشريط المخططالمشاهدات: 3483

خط أبيض، خط أسود... إنه أمرٌ مُحبطٌ بعض الشيء، أليس كذلك؟ ولكن ماذا لو قمتَ بتداخل الأسود والأبيض لإنشاء خط داكن ذي حافة بيضاء؟ سيكون ذلك أكثر إثارة للاهتمام! بالتناوب...

دقيق فاخر، بيض، خلاصة النعناع، ​​كاكاو...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: بسهولة كمية: 72 قطعة.
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
كعكات الشوفان المحشوة بالتوتالمشاهدات: 1817

تُخبز كعكات الشوفان منذ القرن الخامس عشر. يُعتقد أن الاسكتلنديين هم من ابتكروا فكرة خبز كعكات الشوفان، لكن الأصل الدقيق لم يُحدد بعد. كعكات الشوفان سهلة التحضير، و...

الشوفان الملفوف، الدقيق، السكر البني، بهارات فطيرة اليقطين، خلاصة اللوز، مربى التوت، البيض...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 54 قطعة بسكويت
وصفات لطهي الطعام في قدر الضغط متعدد الاستخدامات

وصفات لطهي الطعام في قدر الضغط متعدد الاستخدامات

إذن، قررت تجربة جهاز الطهي الفوري (Instant Pot). إليك بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها باستخدام هذا الجهاز العصري والمتعدد الاستخدامات.


وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام