وصفات للفطائر الحلوة والتارت والطواجن

نيانغاو هي كعكة أرز لزجة ذات مذاق حلو معتدل، تشتهر بقوامها المطاطي والمرن. وهي حلوى شائعة في رأس السنة الصينية، حيث يُترجم اسم الحلوى إلى...

في هذه الوصفة، تُحوّل ري دروموند كعكة الكب كيك العادية إلى كعكة رائعة. تُزيّن الكعكة الإسفنجية الطرية والرطبة بلمسات من الليمون والليمون الأخضر، ثم تُغطّيها بطبقة من كريمة الحمضيات وتبشر قشر الليمون. قدّمي الكعكة...

تستخدم هذه الكعكة الوردية الساحرة لون التوت الطبيعي. وتضيف ري دروموند شراب التوت الطازج إلى كل من قاعدة الكعكة وطبقة الكريمة الحامضة.

قد يبدو مطعم ريد آرو متواضعًا من الخارج، لكن جدرانه الداخلية تحكي تاريخًا عريقًا. فهي مُزينة بصور سياسيين ومشاهير كانوا يرتادون المكان، بمن فيهم ماثيو...

هذا الطبق الضخم من الآيس كريم على شكل فطيرة يكفي لعدد كبير من الأشخاص. قاعدة الفطيرة مصنوعة من قطع الوافل المفتتة وصلصة آيس كريم الشوكولاتة المتماسكة التي تربط جميع المكونات معًا...

هذه الكعكة المبهجة المصنوعة من مخروط الوافل تُجسّد روح الصيف بكل معنى الكلمة! قاعدتها مصنوعة من مخاريط الوافل المطحونة، وحشوتها آيس كريم الفراولة، أما سطحها فمُزيّن بـ...

لتحضير هذه الحلوى السريعة، لا تحتاجين إلى عجن العجين، ولا حتى إذابة التوت. فقط اسكبيه في صينية ورشي عليه خليط الكيك الإسفنجي الجاهز، والجوز، والشوفان.

عجينة الفطيرة هي أبسط أنواع المعجنات المنزلية. ببساطة، ضعي جميع المكونات في صينية دون خلطها، ثم اخبزيها حتى تصبح الطبقة العلوية مقرمشة وحشوة الفاكهة...

تُصنع ثاني أشهر عجينة فطيرة أمريكية من بسكويت غراهام المطحون والمضغوط. وفي هذه الوصفة، طورت كاتي لي الوصفة واستخدمت بسكويت غراهام بدلاً من...

على الرغم من أن الكثيرين يشترون العجين الجاهز، إلا أنه من السهل جدًا تحضيره في المنزل. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك وزن المكونات على ميزان المطبخ أو قياسها بالأكواب والملاعق (أيهما أسهل).

عجينة هذه الفطيرة طرية وهشة، وتتناسب تمامًا مع حشوة اليقطين. ولجعلها مثالية، هناك أمران مهمان. أولًا، يجب أن تكون جميع المكونات باردة. أنت بحاجة إلى...

يمكن تقديم هذه الفطيرة السريعة والسهلة على طريقة العائلة، مباشرة في المقلاة الحديدية التي خُبزت فيها. تتكون الكعكة من طبقة واحدة، مغطاة بطبقة سميكة من كريمة النعناع محلية الصنع...

نرتقي بتارت الكاسترد بالشوكولاتة إلى مستوى جديد كلياً بإضافة خلاصة النعناع إلى الحشوة وكريمة الخفق. ورشة من السكر الأحمر للتزيين...

أضفت جيادا دي لورينتيس نكهات تقليدية متعددة إلى خبز الذرة الرطب هذا، مثل التوت البري الحامض والبرتقال المنعش. كل شريحة مزينة بـ...

تُحضّر هذه الكعكة السريعة باستخدام خليط الكيك الإسفنجي والبودينغ الجاهز. ببساطة، ضعي جميع المكونات في صينية (لا حاجة للعجن!)، ثم اسكبي فوقها شراب البيض، وضعيها في الفرن، حيث...

اجمع بين نوعين من الحلويات الشهيرة - لفائف القرفة وبودينغ الخبز - في طبق واحد سيحبه الجميع. لا، لن تحتاج إلى تفتيت لفائفك المفضلة لهذا البودينغ. بدلاً من ذلك، استخدم قطعًا من...

اكتسب خبز الصوف اسمه الطريف من تشابهه مع خصلة من خيوط الصوف. ولتحقيق هذا التأثير، تُقطع عجينة الخميرة إلى شرائح رفيعة وتُلف على شكل أسطوانة. هذه هي أول وصفة من نوعها...

لا شيء يضاهي رائحة لفائف القرفة المنزلية من سينابون التي تملأ أرجاء المنزل! إذا كان وقتك ضيقًا ولكنك ترغبين في خبز شيء منزلي الصنع، فجربي هذه الوصفة الذكية...

هذه الكعكة الضخمة بالقرفة، المصممة على شكل فطيرة وتكفي ثمانية أشخاص، لذيذة وشهية للغاية. ستثير إعجاب ضيوفك في حفلتك بلا شك. التفاحة رائعة...

تُضفي جيادا دي لورينتيس لمسةً من نكهة أومامي على المذاق الحلو والحار لفطيرة التفاح الكلاسيكية بإضافة جبن البارميزان إلى كلٍّ من العجين والحشوة. إنه خيارٌ غير متوقع، لكن هذا التوازن بين المالح والحلو سيُرضي ذوقك حتماً.

سيسعد ضيوفك بهذه المعجنات الذهبية المقرمشة بنكهة فطيرة التفاح المتبلة. ولن تحتاج إلا لخمسة مكونات: عجينة معجنات جاهزة، زبدة التفاح...

تُعدّ فطيرة التفاح المقرمشة أسهل طريقة للاستمتاع بنكهة ورائحة فطيرة التفاح دون عناء تحضير العجين. ببساطة، قطّع التفاح إلى شرائح، ورتّبها في أوعية صغيرة فردية، وغطّها...

إذا كان لديكِ عجينة جاهزة من المتجر، فإن تحضير خبز القرد الحلو سهل للغاية. هذه الوصفة مثالية لمن يذهبون في نزهة ويرغبون في مفاجأة أصدقائهم بحلوى مناسبة لهذه المناسبة.

تُعدّ الكرامبل من أسهل حلويات الفاكهة تحضيراً، ولتقديمها بشكل أنيق، يُنصح بتحضيرها وتقديمها في أوعية صغيرة فردية. تتناغم حشوة التفاح الشهية مع...

سيُعجب عشاق كعكات الشوفان بفطيرة اليقطين هذه بحشوتها الرقيقة التي تُذكّر بالكاسترد. تُصنع عجينة الفطيرة وحشوتها من كعكات الشوفان المنزلية مع الجوز الأمريكي و...

يُبدع طاهي الحلويات داف غولدمان أعمالاً فنية رائعة في عالم الحلويات، حتى أن فطيرة اليقطين البسيطة تتحول إلى تحفة فنية بين يديه. فهو يُشكّل العجين ويُلفّه على هيئة ورود...

إنّ طبقة التزيين السكرية المتبّلة هي ما يميّز خبز اليقطين هذا عن غيره. كل ما تحتاجونه هو سكر بودرة، وشاي ماسالا هندي مُخمّر، وكريمة ثقيلة...

بفضل إضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة إلى العجين، ستستمتع بنكهة مميزة في كل قضمة من خبز اليقطين العطري هذا الخالي من الخميرة. إنه مثالي للفطور أو كحلوى أو حتى كوجبة خفيفة.

هذه ليست وصفة تقليدية لخبز القرد الحلو، ولكن إذا كنت من محبي رائحة توابل الخريف، فستحبها بالتأكيد. تُلف قطع العجين ليس فقط بالقرفة، بل بمزيج من التوابل أيضاً...

زجاج محطم وبرك من الدماء... تبدو هذه الحلوى مرعبة حقًا. إنها مثالية للهالوين! قطع من كعكة الجبن على قاعدة حمراء زاهية تخترقها شظايا من زجاج الكراميل، وكلها متناثرة...

هذه الكعكة حلمٌ لعشاق الشوكولاتة! تتميز بقشرة شوكولاتة رقيقة ورطبة مغطاة بطبقة من الشوكولاتة الدافئة والمكسرات المفرومة. تحضيرها سريع وسهل. تُخبز هذه الكعكة الكبيرة على صينية خبز...

سيُسعد عشاق الشوكولاتة بهذه الكعكة الرائعة، التي لا تحتاج إلى خبز بعد تحضيرها، بل تُترك لتبرد في الثلاجة. تتكون من قشرة ذهبية هشة مغطاة بطبقة من...