شرائح الديك الرومي المحشوة (للبرغر)

الأصوات: 6

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 199، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 39 ج.، الكربوهيدرات 2 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 64 ملغ، الصوديوم 375 ملغ، سكر 1 ج.

تصبح قطع صدور الديك الرومي الخالية من الدهون غنية بالعصارة عند حشوها. للحشو، استخدمي جبنة موزاريلا مبشورة وفلفل رومي مشوي مفروم. ضعي المكونات بين قطعتين رقيقتين من لحم الديك الرومي المفروم، ثم اضغطي عليهما معًا لتشكيل قطعة سميكة واحدة، واشويها حتى تنضج تمامًا وتذوب الجبنة. قدمي هذه القطع كجزء من برجر لذيذ أو مع أي طبق جانبي.

نوصي

وصفة:

0.6 كجم من صدر الديك الرومي المفروم قليل الدهن
نصف كوب من الفلفل المشوي المفروم، مقسم
نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة نصف الدسم، مقسمة
ربع ملعقة صغيرة من الملح

شكّلي اللحم المفروم إلى 4 كرات متساوية. شكّلي كل كرة إلى قطعتين متساويتين في الحجم، ليصبح المجموع 8 قطع. ضعي ملعقتين كبيرتين من الفلفل الأحمر المشوي والجبن على 4 قطع، ثم غطّيها بالقطع المتبقية، واضغطي على الأطراف لإغلاقها. تبّلي بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة. اشويها على الشواية أو الفرن حتى تنضج تمامًا، حوالي 5 دقائق لكل جانب.

وصفات بمكونات مماثلة: لحم ديك رومي مفروم، الفلفل الحلو، جبنة موزاريلا

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / عشاء / المقبلات / شطائر / المقبلات من اللحوم / إيلي كريجر

وصفات مشابهة