سلطة الفاصوليا السوداء
الأصوات: 2
وقت: 10 دقائق بالإضافة إلى وقت النقع
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6
تُحضّر هذه السلطة الشهية والمغذية من الفاصوليا السوداء المعلبة في دقائق معدودة: ببساطة اخلطها مع الخضار وصلصة خل الأرز. مع ذلك، تحتاج السلطة إلى بعض الوقت لتتشرب النكهات وتُعززها، لذا يُنصح بتحضيرها مسبقًا. من الأفضل وضعها في الثلاجة طوال الليل. استمتع بها في اليوم التالي كطبق جانبي مع اللحوم المشوية.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
سلطة
- علبتان من الفاصوليا السوداء (كل علبة 425 غرام)، مصفاة
- حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
- نصف بصلة حمراء متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
- حبة فلفل أحمر صغيرة مفرومة ناعماً
- حبة فلفل هالبينو واحدة مفرومة ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة ناعماً
التزود بالوقود
- ربع ملعقة كبيرة من خل الأرز
- ربع كوب من زيت الكانولا
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الفاصوليا ذات العيون السوداء، الفلفل الحلو، طماطم، البصل الأحمر، الفلفل جالابينو، البصل الأخضر، خل الأرز، بَقدونس
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء، اخلط مكونات السلطة.
- في وعاء صغير منفصل، اخفقي خل نبيذ الأرز وزيت الكانولا والسكر والملح والفلفل الأسود معًا.
- امزج كل شيء مع الفاصوليا السوداء واتركها لتتبل في الثلاجة لمدة 8 ساعات قبل التقديم.
فئات:
وصفات مشابهة
