سلطة من نوعين من الفاصوليا

الأصوات: 1

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 311، إجمالي الدهون 15 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 11 ج.، الكربوهيدرات 37 ج.، الفيبر 11 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 667 ملغ، سكر 4 ج.

هذه السلطة الملونة، المكونة من نوعين من الفاصوليا والذرة والفلفل الحار والحلو مع صلصة لاذعة، مثالية للنزهات. يمكنكِ أيضاً تقديمها كغموس مع رقائق الذرة لسهولة تناولها والاستمتاع بها. المهم هو التأكد من أن حجم الخضراوات المقطعة مماثل لحجم الفاصوليا والذرة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 ملاعق كبيرة من خل التفاح
ربع كوب من الفلفل الهالبينو المخلل المفروم ناعماً + ملعقتان كبيرتان من ماء التخليل
ملعقتان صغيرتان من العسل
نصف كوب + ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
علبتان من الفاصوليا السوداء (كل علبة 425 غرام)، مغسولة
علبتان من الفاصوليا السوداء، وزن كل علبة 425 غرام، مغسولة
كوبان من الذرة المجمدة، بعد إذابتها
كوب واحد من الكزبرة الطازجة المفرومة خشنًا
8 بصلات خضراء مفرومة
أربع حبات من الطماطم البرقوقية، منزوعة البذور ومقطعة.
حبتان من الفلفل الأحمر الحلو، منزوع السيقان والبذور ومفروم ناعماً

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفاصوليا ذات العيون السوداء، حبوب ذرة، الفاصوليا السوداء، الفلفل الحلو، طماطم برقوقية، خل التفاح، الفلفل جالابينو، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير، اخلط الخل، وماء مخلل الفلفل الحار، والعسل، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل الأسود المطحون. أضف الزيت وقلّب حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي جميع الفاصوليا والذرة والكزبرة والفلفل الحار المخلل والبصل الأخضر والطماطم والفلفل الحلو. قلّبي المكونات جيداً لتتغطى بالتتبيلة. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطّي القدر وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تمتزج النكهات قبل التقديم.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / طبق صيفي / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / السلطات / سلطات مع الفاصوليا / شبكة الطعام - وصفات / تكس مكس

مجموعات الوصفات