بارميزان نباتي
الأصوات: 2
وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 100 غرام
تعقيد: بسهولة
كمية: 100 غرام
تُحاكي هذه الوصفة المصنوعة من الكاجو نكهة جبن البارميزان التقليدية اللذيذة والمالحة والغنية بالجبن. لا تتطلب سوى خمسة مكونات. احفظ جبن البارميزان النباتي في وعاء محكم الإغلاق، ورشّه بسخاء على المعكرونة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب من الكاجو النيء
- ربع كوب من الصنوبر
- ربع كوب من رقائق الخميرة الغذائية
- ملعقة صغيرة من الملح الخشن
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الكاجو، مسحوق الثوم
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج الكاجو والصنوبر وخميرة التغذية والملح ومسحوق الثوم في محضرة الطعام وقم بتشغيلها على دفعات حتى يصبح الخليط مثل الرمل.
- انقل الخليط إلى وعاء، وأحكم إغلاقه، ثم خزّنه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.ملحوظة *
الخميرة الغذائية هي عبارة عن مزرعة خميرة غير نشطة تُزرع على دبس السكر وتحتوي على البروتينات والدهون وفيتامين ب12. وهي تستخدم في الطهي لتعزيز نكهة الجبن وإضفاء قوام هش على اللبن الرائب.
فئات:
وصفات مشابهة
