برجر تكساس نباتي

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

تشتهر مأكولات تكساس بلحمها الفاخر، ولكن مع هذه الوصفة، يمكن حتى للنباتيين الاستمتاع بنكهاتها دون التضحية بأي شيء. يُحضّر هذا الساندويتش باستخدام قطعة برجر نباتية جاهزة. ضعها على خبز تكساس المحمص (شريحة سميكة من خبز الثوم المحمص)، ثم أضف البصل المكرمل وشرائح الطماطم، ورشّ عليها صلصة الرانش، واستمتع!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

شريحتان من الخبز الفرنسي، واحدة سميكة (حوالي 60 غرامًا إجمالاً)
نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
¾ كوب بصل حلو، مقطع إلى حلقات
ربع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
قطعة واحدة من البرغر النباتي (يوصى باستخدام: برغر جريلرز الأصلي)
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرتان من الطماطم المفرومة
ملعقة كبيرة واحدة جاهزة من المتجر صلصة رانش خالية من الدهون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: طماطم، الخبز الأبيض، صلصة رانش

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة برذاذ الطبخ، حمّص الخبز على نار متوسطة الحرارة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً، مع تقليبه مرة واحدة. أخرجه من المقلاة وضعه جانباً.
أضيفي الزيت النباتي إلى نفس المقلاة. ادهني قاع المقلاة بالزيت. أضيفي البصل. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى يصبح البصل طريًا جدًا. أضيفي الثوم. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر لمدة 4-6 دقائق، أو حتى يبدأ لون البصل بالتغير إلى الداكن. ارفعي المقلاة عن النار.

في هذه الأثناء، قم بطهي فطيرة الخضار وفقًا لتعليمات العبوة.
ضع قطعة اللحم على شريحة من الخبز المحمص. تبّلها بالفلفل. أضف خليط البصل والطماطم وصلصة السلطة، وغطّها بشريحة أخرى من الخبز المحمص.

فئات:

وصفة / أطباق نباتية / وصفات لشخص واحد / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة