سلطة الكوسا
الأصوات: 2
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
عندما يكون الكوسا في موسمه، يمكنكِ تحضير سلطة الكولسلو باستبدال الكرنب بالكوسا الطازجة. اخلطي الكوسا النيئة مع الجزر المبشور والبصل الأحمر في صلصة مايونيز لاذعة، وقدميها كمقبلات أو طبق جانبي مع اللحوم والبرغر والسندويشات.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبتان متوسطتا الحجم من الكوسا
- نصف كوب من المايونيز
- 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: كوسة، كوسة، جزرة، صلصة سريراتشا، خل الأرز
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قطّع حبتين متوسطتي الحجم من الكوسا إلى شرائح. في وعاء كبير، اخلط نصف كوب من المايونيز، و3 ملاعق كبيرة من خل الأرز، وملعقتين صغيرتين من كل من السكر وصلصة سريراتشا.
- أضيفي الكوسا، وكوبًا واحدًا من الجزر المبشور، ونصف كمية البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة، ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن، وقلبي المكونات جيدًا.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
