سندويشات هوجي حارة على طريقة سياتل

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 213، إجمالي الدهون 15 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 14 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 40 ملغ، الصوديوم 338 ملغ، سكر 3 ج.

تُقدّم النقانق البولندية المدخنة المشوية في خبز هوجي طويل مع البصل المكرمل، وجبن الكريمة المدخن، والخردل. يُضفي صلصة أدوبو، المُحضّرة من مرطبان فلفل شيبوتلي، نكهة دخانية خفيفة ونكهة لاذعة للجبن. هذه السندويشات لذيذة وغنية بالعصارة، وهي بديل رائع للهوت دوغ التقليدي!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من جبنة الكريمة المخفوقة
ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو من برطمان فلفل شيبوتلي
بصلة حلوة واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة على شكل أنصاف حلقات
زيت زيتون للرش
أربع نقانق بولندية مدخنة، مشقوقة طولياً
4 أرغفة خبز هوجي، مقطعة إلى نصفين طولياً
خردل أصفر للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سجق، خبز الساندويتش، البصل الحلو، صلصة أدوبو، جبنة كريمية، الخردل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الجبن الكريمي وصلصة الأدوبو. انقلي الخليط إلى كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
سخّني مقلاة الشواء على نار متوسطة الحرارة. أضيفي البصل، ورشّي عليه زيت الزيتون، وتبّليه بالملح والفلفل. اطهيه مع التقليب حتى يصبح البصل طرياً وذهبي اللون من الأطراف، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.

ضع النقانق في المقلاة بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل، وقم بطهيها مع التقليب مرة واحدة، حتى تظهر علامات الشواء، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
لتحضير السندويشات، ضع قطعة من النقانق على النصف السفلي من كل قطعة خبز.
أخرجي خليط الجبن الكريمي من الثلاجة واقطعي زاوية من الكيس. ضعي الجبن في وسط كل نقانق. ضعي فوقها البصل المقلي وقليلًا من الخردل، ثم غطيها بجزء الخبز العلوي.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / طبق صيفي / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / المقبلات من اللحوم / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات