لالو مع الكرنب
الأصوات: 15
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8
لالو مع الكرنب - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حزمة واحدة (700 غرام) من أوراق الكرنب المفرومة
- نصف كوب من حليب جوز الهند
- كوب واحد من مرق اللحم البقري
- ملعقة كبيرة (15 غرام) من الزبدة
- 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مفرومة خشناً
- نصف كوب من بصل فيداليا المقطع إلى مكعبات
- ملح وفلفل أسود مطحون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الكرنب، حليب جوز الهند، البصل، لحم خنزير مقدد
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في مقلاة كبيرة، أضيفي الزبدة واللحم المقدد، واطهيهما على نار متوسطة حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشاً ويذوب الدهن. أضيفي البصل واطهيهما حتى يذبل، لمدة 5-8 دقائق.
أضيفي الكرنب وقلّبيه حتى يذبل. امزجي الكرنب مع البصل واللحم المقدد. أضيفي حليب جوز الهند والمرق، واستمري في الطهي حتى يصبح الكرنب طرياً، لمدة 10 دقائق أخرى. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
وصفات مشابهة
