هريس البطاطا الحلوة الحار

هل تحب الطعام الحار؟ جرّب البطاطا الحلوة المهروسة مع الشيبوتلي. تُعرف البطاطا الحلوة أيضًا باسم "البطاطا الحلوة"، على الرغم من أنها لا تشبه البطاطا التقليدية المألوفة. الشيبوتلي هو نوع من التوابل المكسيكية يُصنع من فلفل الهالبينو الأحمر المدخن. يجمع هذا النوع من التوابل بين حرارة الهالبينو الطبيعية ونكهة التدخين. استخدمه السكان الأصليون في المكسيك لقرون، منذ أن كان تدخين الهالبينو على دخان الخشب يُستخدم لحفظه من التعفن. يُحضّر الشيبوتلي أيضًا في صلصة أدوبو. إضافة رشة صغيرة من هذا النوع من التوابل إلى طبقك الرئيسي لن تُحسّن نكهة وجبتك فحسب، بل ستوفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية. تناوله يوميًا قد يُحسّن عملية الأيض لديك.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: