فاصوليا خضراء مطهوة مع الطماطم
الأصوات: 3
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 117، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 12 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 651 ملغ، سكر 4 ج.
سعرات حرارية 117، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 12 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 651 ملغ، سكر 4 ج.
يُعدّ الفاصوليا الخضراء المطهوة مع البصل والطماطم والتوابل طبقًا جانبيًا نباتيًا سهل التحضير وغنيًا بالنكهة. يُحضّر هذا الطبق باستخدام الطماطم المعلبة والمهروسة، بعد إزالة أطرافها، وتُطهى على نار هادئة حتى تصبح طرية ومتشبعة بنكهة الطماطم. تُضفي رشة من القرفة لمسة مميزة على الخضار. وعند مزجها مع الطماطم الحلوة والحامضة، تُكوّن رائحة شهية تُثير اللعاب.
نوصي
وصفة:
صبّي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر، وقلّي البصل المفروم لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي نصف كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء المقطعة، و400 غرام من الطماطم المهروسة، وكوبًا وربعًا من الماء، وملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل، ورشة قرفة. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
وصفات بمكونات مماثلة: فاصوليا خضراء، طماطم مهروسة، القرفة
فئات:
وصفات مشابهة
