جزر مطهو ببطء مع بصل أحمر مكرمل


الأصوات: 2

طريقة تحضير الجزر المطهو ​​مع الكراث المكرمل
صورة الطبق: أنطونيس أخيل

عُد نسخة للطباعة

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة


جزر مطهو ببطء مع الكراث المكرمل - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 450 غرام من الجزر الصغير، بعد إزالة الأوراق وتقشيرها
  • 4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة
  • كوب واحد من الكراث، مقطع إلى قطع صغيرة
  • اللوز والطرخون للرش



نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جزرة، الكراث، لوز، نبات الطرخون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. في مقلاة غير عميقة، اقلي الكراث في الزبدة مع رشة ملح وفلفل لمدة 4 دقائق.

    أضيفي الجزر وربع كوب من الماء. اتركيه على نار هادئة حتى يصبح الجزر طرياً، حوالي 5 دقائق.

    رشي الوجه باللوز المحمص والطرخون المفروم.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام