خبز الذرة مع لحم الخنزير والكرز المجفف وجبنة غودا

الأصوات: 2

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 10
سعرات حرارية 255، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 33 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 44 ملغ، الصوديوم 296 ملغ، سكر 11 ج.

هذا الخبز المصنوع من الذرة، الفريد واللذيذ، محشو بقطع من لحم الخنزير المملح، والكرز المجفف الحلو، وجبنة غودا الكريمية. إنه مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة سريعة. اخبزي الخبز في صينية مربعة أو مقلاة من الحديد الزهر، واتركيه يبرد، ثم استمتعي بنكهته وقوامه الرائعين.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1.5 كوب دقيق الذرة الصفراء
ربع كوب من الدقيق الممتاز
ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب
ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الصودا
ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم
كوب واحد من الحليب
كوب واحد من الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني بنسبة 2% من الدهون
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة، مذابة
بيضة كبيرة واحدة
نصف كوب من الكرز المجفف المفروم
نصف كوب من جبنة غودا المبشورة
نصف كوب من لحم الخنزير المقطع مكعبات

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق الذرة، دقيق فاخر، سكر، مسحوق الخبز، لبن، الكريمة الحامضة، الزبادي، سمنة، بيض، الكرز المجفف، جبنة جودا، لحم خنزير، خبز الذرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في منتصف الفرن وسخّنه مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). رشّ صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصات أو مقلاة من الحديد الزهر مقاس 9 بوصات برذاذ الطبخ بسخاء.
في وعاء كبير، اخلطي دقيق الذرة، ودقيق القمح، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح. في وعاء متوسط، اخلطي الحليب، والقشدة الحامضة، والزبدة، والبيضة. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واعجني حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الكرز المجفف، وجبنة غودا، ولحم الخنزير.

صُبّي الخليط في صينية الخبز المُجهزة واخبزيها حتى يصبح الخبز طريًا عند الضغط عليه برفق في المنتصف، لمدة ٢٥-٣٥ دقيقة. اتركيه ليبرد في الصينية لمدة ١٥ دقيقة. حررّي حواف الخبز من جوانب الصينية، ثم قطّعيه إلى مربعات أو قطع مثلثة وقدّميه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / مخبز / خبز منزلي الصنع / الكب كيك، البسكويت / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة