وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

ستجد أنواعًا عديدة من الشوكولاتة المحشوة على رفوف المتاجر! لكن لا يزال بإمكانك ابتكار مزيج نكهات لا حصر له يناسب ذوقك، مزيج لن تجده في أي مكان آخر، بل يمكنك تحضيره بنفسك بسهولة - شوكولاتة مميزة من صنعك. إليك فكرة لتحضير لوح شوكولاتة فريد من نوعه مع التوت البري المجفف واللوز المحمص وقشر اليوسفي. ذوّب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم أضف باقي المكونات وقلّبها، واسكبها في قالب حتى تتماسك. يضفي اللوز المقرمش والتوت البري الطري والحامض وقشر اليوسفي المنعش نكهات جديدة على الشوكولاتة العادية.

مكونات:

• نصف كوب من إبر اللوز
• 3 أكواب من رقائق الشوكولاتة (حوالي 1.5 عبوة × 340 غرام)
• نصف كوب من التوت البري المجفف
• بشر نصف حبة يوسفي

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

لوز، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، توت بري مجفف، قشر اليوسفي

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية
الخطوة الثانية
• قم بتبطين صينية خبز مقاس 22 × 32 سم بورق الألومنيوم.
الخطوة 3
• ضعي إبر اللوز على صينية خبز. اخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً، مع هز الصينية من حين لآخر لتقليب اللوز، لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
الخطوة الرابعة
• ذوّبي رقائق الشوكولاتة في حمام مائي على نار هادئة. أضيفي التوت البري، واللوز المقطع شرائح، وقشر اليوسفي المبشور.
الخطوة 5
• اسكب الشوكولاتة على صينية الخبز المُجهزة. وزّعها بالتساوي لتشكيل طبقة متساوية. اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ساعة على الأقل. استخدم سكينًا لتقطيع الشوكولاتة إلى قطع بأحجام مختلفة.

الأصوات: 1