جرانولا مع جوز الهند والكرز المجفف

الأصوات: 1

طريقة تحضير الجرانولا بجوز الهند والكرز المجفف

صورة الطبق: تشارلز ماسترز

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 7 ملاعق كبيرة

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 119، إجمالي الدهون 8 ج.، الدهون المشبعة 2.5 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 10 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 207 ملغ، سكر 3 ج.

جرانولا مع جوز الهند والكرز المجفف - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2 3/4 كوب من الشوفان الملفوف
كوب واحد من لحم جوز الهند المجفف، مقطع إلى قطع
كوب واحد من الفستق غير المملح
ثلث كوب من بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الملح الخشن (أو ملعقة ونصف صغيرة من الملح الناعم)
نصف كوب من السكر البني الفاتح
ثلث كوب شراب القيقب أو العسل
ثلث كوب من زيت الزيتون
¾ كوب من الكرز المجفف منزوع النوى

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوفان الملفوف، رقائق جوز الهند، جوزة الهند، الفستق، بذور اليقطين، سكر بني، شراب القيقب، عسل، الكرز المجفف، جرانولا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية. غطّي صينيتي خبز بورق الزبدة. في وعاء كبير، اخلطي الشوفان وجوز الهند والفستق وبذور اليقطين والملح. في قدر، اخلطي السكر البني وشراب القيقب وزيت الزيتون. ضعي القدر على الموقد وسخّني المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر. أضيفي مزيج المكسرات وحرّكي.
وزّعي الخليط بالتساوي على صواني الخبز المُجهزة، واخبزيه مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. أخرجيه من الفرن وقلّبيه مع الكرز المجفف. يُمكن حفظ الجرانولا في وعاء مُحكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع، أو في المُجمّد لمدة تصل إلى شهر.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق منخفضة السعرات الحرارية / وجبات منخفضة الكربوهيدرات / نسبة دهون منخفضة / انخفاض الكوليسترول / وجبات إفطار صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حبوب الإفطار، الجرانولا، الموسلي / المطبخ الأمريكي

مجموعات الوصفات