فريتاتا الربيع
الأصوات: 1
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
هذه الفريتاتا الربيعية الشهية محشوة بالكوسا الصغيرة. مع البيض والريكوتا، تُعدّ وجبة فطور أو غداء أو عشاء سريع وصحية بعد العمل. إضافة الخبز إلى الفريتاتا يجعلها أكثر إشباعًا وهشاشة. استخدمي خبزًا بايتًا لهذه الوصفة، وانقعيه في الحليب أولًا. استخدمي مقلاة قابلة للاستخدام في الفرن، لأن الفريتاتا تُقلى أولًا ثم تُخبز في الفرن.
نوصي
وصفة:
انقعي نصف كوب من مكعبات الخبز البائت في نصف كوب من الحليب، ثم اخلطيها مع 8 بيضات مخفوقة. أضيفي ثلاثة أرباع كوب من جبنة الريكوتا، وملعقة صغيرة من الزعتر المفروم، والملح، والفلفل الأسود. اقلي كوبًا من الكوسا المبشورة في مقلاة غير لاصقة مناسبة للفرن مع القليل من الزيت النباتي. أضيفي خليط البيض، واطهي المزيج حتى ينضج الفريتاتا من الأسفل، ثم اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
وصفات بمكونات مماثلة: بيض، لبن، جبنة الريكوتا، الخبز الأسود، الفلفل الأسود، زعتر
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
