عصير صحي

الأصوات: 1

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

هل ترغبين بتناول مشروب وردي اليوم؟ أو ربما أخضر أو بنفسجي؟ حضّري عصير الموز والأفوكادو الأساسي، ثم اختاري أحد الألوان المتاحة لتحضيره باللون الذي ترغبين به. الفراولة والشمندر، والمانجو والكركم، والتوت الأزرق، والأناناس، والكرنب ستُضفي على عصيرك الصباحي ألوان قوس قزح وتُغنيه بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة. ابدئي يومكِ بنشاط وحيوية!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

سموثي الموز والأفوكادو الأساسي

ثلثا كوب من حليب اللوز غير المحلى
ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة
ملعقة كبيرة من العسل
موزة واحدة متوسطة الحجم وناضجة
نصف حبة أفوكادو ناضجة
كوب واحد من مكعبات الثلج

لون القرنفل

كوب واحد من الفراولة المجمدة، بعد إذابتها
حبة شمندر مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات

أصفر

كوب واحد من قطع المانجو المجمدة، بعد إذابتها
نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

أخضر

كوب واحد من العنب الأبيض المجمد
نصف كوب من أوراق الكرنب
نصف كوب من الأناناس المقطع مكعبات

بنفسجي

كوب ونصف من التوت الأزرق المجمد، بعد إذابته

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: حليب اللوز، الملفوف الورقي، الأفوكادو، الموز، أناناس، بنجر، مانجو، .توت، عنب، بذور الكتان، عسل، كُركُم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سموثي الموز والأفوكادو الأساسي:

ضعي حليب اللوز وبذور الكتان والعسل والموز والأفوكادو في الخلاط. اخلطيها على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعماً تقريباً، لمدة دقيقة واحدة تقريباً. أضيفي مكعبات الثلج واخلطيها حتى يصبح المزيج ناعماً.
لجعل العصير ورديًا أو أصفر أو أخضر أو بنفسجيًا، أضف الملونات لكل نوع واخلط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات إفطار صحية / الخلاط / المشروبات الغازية / مشروبات الفاكهة والعصائر / ملس / إفطار / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات