عنب

يُعدّ تزيين طاولة الهالوين تحديًا حقيقيًا للمبتدئين، إذ تصبح الأطباق العادية غريبة وغير مألوفة. وبدلًا من الشراب السكري، تستخدم سلطة الفواكه هذه مربى التوت لتعزيز النكهة. اقرأ المزيد

احتفظي بسلطة التونة المعلبة التقليدية للاستخدام اليومي، أما في المناسبات الخاصة، فحضّريها بتونة طازجة مشوية في الفرن على طبقة من الليمون. ولمذاق رائع، امزجي السمك مع الجوز و... اقرأ المزيد

• صلصة الفواكه الحلوة
• رقائق القرفة

إذا كنت تبحث عن مقبلات جديدة ومميزة لحفلتك، جرب صلصة الفواكه هذه مع رقائق القرفة المنزلية. سيحبها الجميع! تُقطع الفواكه والتوت الطازجة إلى قطع صغيرة وتُغطى بمربى التفاح وتُنكه بـ... اقرأ المزيد

طبق جميل مزين بشرائح اللحوم والفواكه والمكسرات يُعدّ متعةً تُبهر الأنظار وتوفر الكثير من الوقت، إذ لا يتطلب طهي أي شيء. وللحصول على طبق منظم بشكل مثالي، ينبغي أن يحتوي على أنواع متعددة من اللحوم. اقرأ المزيد

• بطاطس مع القرنبيط
• فرخة
• صلصة الكاري

لفائف صدور الدجاج المحشوة بالعنب والجوز والتمر، تُغلف بالبقسماط وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. تُقدم مع صلصة الكاري، إلى جانب البطاطا المخبوزة المتبلة والقرنبيط. اقرأ المزيد

تستخدم هذه الوصفة المبتكرة والأصلية للسانجريا العنب الأبيض المجمد بدلاً من مكعبات الثلج. ويُبرز هريس شمام الكنتالوب نكهات الشمام التي غالباً ما توجد في نبيذ بينوت جريجيو. تُقدم السانجريا باردة جداً. اقرأ المزيد

• عنب أحمر مخبوز
• شراب إكليل الجبل بينوت نوار
• بيضة
• خبز فرنسي محمص

أبهج أصدقاءك في فطور يوم الأحد المتأخر مع هذه التوستات الفرنسية الشهية المغطاة بشراب النبيذ. تُحضّر هذه التوستات من خبز الشالا الحلو، وتُدهن بطبقة رقيقة من البيض، ثم تُضاف إليها جبنة بري ذائبة، وتُقدّم مع شراب نبيذ إكليل الجبل وعنب أحمر مشوي. اقرأ المزيد

• التزود بالطاقة الشمسية
• قشر الليمون
• سلطة

ستُذكّرك هذه السلطة الزاهية بأجواء الصيف المشمسة، حتى وإن كان الجو بارداً في الخارج. اختر خضراوات ذات ألوان زاهية: طماطم حمراء وصفراء، فلفل رومي، وذرة. أضف صلصة "الصيف" إلى المعكرونة والخضراوات واستمتع! اقرأ المزيد

يمكن تحويل كباب الدجاج البسيط بسهولة إلى مقبلات راقية بإضافة العنب الأبيض ووضعه بالتناوب مع قطع صدور الدجاج على أسياخ. هذا يحوّل المكونات العادية إلى طبق مميز. بل وأكثر من ذلك... اقرأ المزيد

التانغهولو وجبة خفيفة شتوية شهيرة في الصين، وغالبًا ما يبيعها الباعة المتجولون في الأسواق والمهرجانات. تقليديًا، يُصنع التانغهولو من ثمار الزعرور، حيث تُمزج هذه الفاكهة اللاذعة مع... اقرأ المزيد

في المرة القادمة التي تُحضّر فيها دجاجًا مشويًا على طريقة بروفانس، أضف حفنة من العنب الأحمر أو الأبيض إلى المقلاة بجانبه. مجرد مكون واحد غير مألوف، وسيصبح الطبق مميزًا على الفور، وسيُضفي عليه سحرًا متوسطيًا. اقرأ المزيد

استُلهمت وصفة لحم الخنزير هذه من نكهات توسكانا: فيليه لحم خنزير طري مع عنب مشوي حلو، وشمر عطري، وقطع من الخبز الريفي المنقوع في العصائر اللذيذة. تتناغم حلاوة العنب بشكل رائع مع نكهات العرقسوس الترابية. اقرأ المزيد

الجرانيتا المصنوعة من عصير العنب الطبيعي وعصير الكشمش الأسود هي حلوى لذيذة وصحية ومنعشة في الأجواء الحارة أو بعد وجبة عشاء دسمة في العطلات. عند تحضير الجرانيتا، تذكر كشطها كل نصف ساعة أثناء... اقرأ المزيد

يُقدّم فيليه الدجاج المشوي مع سلطة من الشعير اللؤلؤي والعنب والمكسرات، مع صلصة منعشة من الليمون والنعناع. يُستخدم جزء من هذه الصلصة نفسها لتتبيل الدجاج قبل الشوي، مما ينتج عنه لحم أبيض طريّ وغنيّ بالنكهة. اقرأ المزيد

سلطة والدورف مزيج رائع من قطع الدجاج المتبلة، والكرفس الطازج، والتفاح المقرمش، والعنب الحلو، والزبيب، والجوز، مع صلصة لذيذة مصنوعة من المايونيز والزبادي والقشدة الحامضة. إذا تبقى لديك أي بقايا في الثلاجة، اقرأ المزيد

تُعدّ نكهة لحم الخنزير الطرية مثاليةً لصلصة البلسميك والأعشاب التوسكانية التي تُنقع فيها شرائح اللحم الرقيقة قبل شويها. تُضفي هذه الصلصة نكهةً حلوةً لاذعةً على اللحم، بينما تُكمّل سلطة السبانخ والعنب الأحمر الشهية هذه النكهة. اقرأ المزيد

ستكون كرات الجبن المغطاة بالجوز هذه نجمة حفلتك القادمة. السر يكمن في أن الكرات مصنوعة من العنب ومغطاة بكريمة الجبن الأزرق. إنها مقبلات لذيذة وشهية تُقدم مع النبيذ أو... اقرأ المزيد

• والدورف
• دجاج مسلوق

تُحضّر أماندا فريتاغ الدجاج بطريقة فريدة لسلطة والدورف: حيث تقوم بسلق أفخاذ الدجاج على نار هادئة في مرق مع النبيذ الأبيض والكرفس والجزر والبصل. ويكون لحم الدجاج لذيذاً وغنياً بالعصارة. اقرأ المزيد

تُعدّ لفائف سلطة والدورف هذه، المحشوة بالزبادي العادي وصدور الدجاج المسلوقة، بديلاً لذيذاً وصحياً للشاورما، وهي مثالية لوجبة خفيفة في منتصف النهار. يُفضّل استخدام الزبادي اليوناني للتتبيلة، ولكن في حال عدم توفره، يُمكنكم... اقرأ المزيد

يمكن تقديم طبق الجبن هذا كمقبلات أو كطبق أخير مع المشروبات الكحولية. ضع ثلاثة أنواع من الجبن الإيطالي - البارميزان، والبيكورينو، والجورجونزولا - على لوح التقديم مع شرائح الشمر، والعنب، والبرتقال المنقوع في البراندي. كل شيء... اقرأ المزيد

هذا المشروب السانجريا الفاكهي يُحضّر ما يقارب 7 لترات! يكفي لمجموعة كبيرة، ولن تحتاج إلى إعادة التعبئة. مصنوع من النبيذ الأبيض والوردي، ومزيج الحمضيات والفراولة والعنب يمنح المشروب نكهة صيفية غنية. اقرأ المزيد

طبق الجبن هو متعة مثالية لأي مناسبة. عند ترتيبها على لوح، تُصبح الأجبان والفواكه واللحوم الباردة والمقبلات الأخرى لذيذة وجميلة في آن واحد. ولكن، هناك طريقة لجعل طبق الجبن أفضل. ستحتاج إلى عجينة بيتزا. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الحلوى بالتوت البري نسخة خريفية من سلطة الفواكه الأمريكية "أمبروزيا"، وتتميز باستخدام المارشميلو كمكون رئيسي. يُكمّل التوت البري الحامض المكونات الحلوة بشكل مثالي، بينما تُضفي التفاح المقرمش والمكسرات والعنب نكهة مميزة. اقرأ المزيد

بدلاً من تناول عصير الفاكهة التقليدي على الإفطار، حضّر طبقاً من السلطة الخضراء. يُعدّ عصير الفاكهة الأخضر خياراً مثالياً للإفطار لمن هم على عجلة من أمرهم، ولكن يمكنك أيضاً الاستمتاع بنفس المكونات في سلطة أنيقة. فهي تحتوي على المزيد من الفيتامينات. اقرأ المزيد

استمتع بمزيج لذيذ من البطاطا الحلوة، والمكسرات الغنية، وراس الحانوت المغربي في هذه السلطة الشهية الخاصة بالأعياد. يضفي الرمان والعنب الأبيض نكهة غنية وعصارة لذيذة. عند التقديم، يجب أن تكون السلطة... اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب السانجريا الأبيض المنعش إضافة أنيقة لعشاء صيفي. يُنقع النبيذ الأبيض الجاف بقطع التفاح والكمثرى والليمون والعنب الأبيض، ويُضاف النبيذ الأبيض الفوار إلى الإبريق قبل التقديم مباشرة، لتستمتع أنت و... اقرأ المزيد

قد تبدو فاكهة التنين (المعروفة أيضًا باسم بيتاهايا أو فاكهة التنين) شبيهة بالخرشوف الناري، لكنها تنتمي إلى عائلة الصبار. وهي غنية بفيتامين ج وفيتامينات ب. ولها لب أبيض أو وردي غني بالألياف، وثمارها سوداء صغيرة... اقرأ المزيد

تُقدّم هذه السلطة على أسياخ، وهي مثالية للبوفيهات أو الحفلات المنزلية. تتناغم الفواكه بشكل رائع مع الخضراوات. إنها مقبلات خفيفة وشهية، ومثالية أيضاً لتناولها كوجبة خفيفة أثناء انتظار اليوم الموعود. اقرأ المزيد

ستكون فطيرة الجبن البري المخبوزة في عجينة الفيلو طبقًا مفضلًا في أي حفلة، فالمزيج المثالي من الحشوة الكريمية اللذيذة والقاعدة المقرمشة لا يخيب أبدًا. ولإضافة لمسة عصرية، جرب: اقرأ المزيد

يُضفي العنب نكهةً رائعةً على سلطة الكرنب هذه بفضل صلصة الخل الحامضة، مُضيفًا إليها لمسةً حلوةً وفاكهية. أما البذور المحمصة فتُضفي عليها نكهةً وملمسًا مميزين. يُنصح بترك السلطة لمدة ٢٠ دقيقة على الأقل قبل التقديم. اقرأ المزيد

يجب أن تكون جميع مكونات هذا الكوكتيل المنعش، بما في ذلك العنب، باردة جداً لتجنب تخفيف نكهته الغنية بالثلج. يُحضّر المشروب الفوار من العنب الطازج والفودكا، ويُحلّى بالعسل، ثم يُضاف قبل التقديم مباشرة. اقرأ المزيد

يمكن تقديم هذا الخبز الإيطالي سهل التحضير كحلوى بدلاً من الفطيرة. يحتوي على ملعقتين صغيرتين فقط من السكر: واحدة للعجين والأخرى للتزيين. تُضفي أنصاف العنب الأحمر حلاوةً مميزةً على هذه المعجنات. اقرأ المزيد

• عجين
• الإضافات

تُعلّم أليكس غوارناشيلي طريقة طهي الخبز المسطح في مقلاة: "عند تزيين الخبز المسطح بالحشوات، رتّبها بترتيب مُحدد، مع تخيّل كل قطعة على حدة." والنتيجة ليست مجرد خبز مسطح، بل مُنافس حقيقي للبيتزا! "اقلِ - اقرأ المزيد

تتحول صينية مكعبات الثلج العادية إلى قالب معجنات! تسمح لك خلاياها بصنع معجنات صغيرة الحجم مثالية لتقديمها كمقبلات في حفلة منزلية. اقرأ المزيد

هذا الطبق سهل التحضير، وهو مثالي للعطلات أو لعشاء سريع ومريح خلال أيام الأسبوع. يُشوى لحم الخنزير الطري بسرعة، ويُقدم بشكل أنيق. يُقدم مع الكسكس الذي يُطهى في دقائق معدودة... اقرأ المزيد

يُضفي النعناع والعنب الأبيض نكهةً منعشةً إضافيةً على مشروب المارجريتا المنعش، ويكتسب الكوكتيل لونًا أخضرًا جذابًا. تُحضّر المارجريتا المثلجة في الخلاط. جمّد العنب أولًا حتى لا تضطر إلى إضافته إلى الكوكتيل. اقرأ المزيد

• سموثي الموز والأفوكادو الأساسي
• لون القرنفل
• أصفر
• أخضر

هل ترغبين بتناول مشروب وردي اليوم؟ أو ربما أخضر أو ​​بنفسجي؟ حضّري عصير الموز والأفوكادو الأساسي، ثم اختاري أحد الإضافات الملونة لتلوين مشروبك باللون الذي تفضلينه. الفراولة و- اقرأ المزيد

بذور الكتان المطحونة مكون غير مألوف لتحضير السمك المخبوز. ومع ذلك، فهي تُضفي قشرة لذيذة للغاية، وتحتها سمك سلمون طري وشهي. طبق مثالي للمناسبات الخاصة! قدمي سمك السلمون المخبوز مع صلصة سريعة ومنعشة مصنوعة من... اقرأ المزيد

تجمع هذه المعجنات الصغيرة الدافئة بين قشرة مقرمشة وهشة وجبنة بري كريمية وطرية. يُعدّ قالب مكعبات الثلج حلاً فريداً لحشو هذه المعجنات. أما المزيج اللذيذ مع جبنة البري فهو... اقرأ المزيد

• بانيني
• سلطة فاخرة

قاعدة هذه الشطيرة الساخنة هي كرواسون مقرمش. تُعدّ سلطة الدجاج المتبقية مع المكسرات والعنب في صلصة الزبادي مثالية للحشو. رتّبها على كرواسون مقسوم أفقيًا، ثمّ زيّنها بالجرجير. اقرأ المزيد

تجمع هذه السلطة الخفيفة واللذيذة بين الدجاج والكرفس والجوز المحمص والعنب الأحمر، وقد اكتسبت اسمها تكريماً لوادي نابا، وهي منطقة لزراعة العنب في كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية). تُتبّل السلطة بـ اقرأ المزيد

تُعدّ فواكه الخريف الموسمية المنقوعة في شراب مُنكّه لمسةً نهائيةً مثاليةً لعشاءٍ عائليٍّ كبير. حضّر شرابًا بسيطًا من التوت البري المجفف، الذي سيُضاف لاحقًا إلى السلطة، مع إكليل الجبل الطازج والقرفة وقشر البرتقال المبشور. انتظر حتى... اقرأ المزيد

• سلطة فواكه على طريقة رعاة البقر
• شراب ساخن

سلطة فواكه مميزة. مزيج من العنب الأحمر والأبيض، والفراولة، والشمام، يعلوه شراب سكري بنكهة فلفل الهالبينو الحار وقشر الليمون المنعش. نكهة متوازنة: حلوة، لاذعة، وحمضية. اقرأ المزيد

تُعزز هذه السلطة المكونة من العنب والبطيخ والأناناس بصلصة العسل والزعتر الحارة. وللحصول على نكهة أكثر ثراءً، استخدم نوعين مختلفين على الأقل من العنب والبطيخ الخاليين من البذور. صلصة العسل مميزة بنكهة خاصة. اقرأ المزيد

• سلطة فواكه
• جوز البقان المحمص الساخن

يُعدّ الفلفل الحار المكون الأبرز في سلطة الفواكه هذه، فهو عنصر غير متوقع يُكمّل حلاوة الفاكهة بشكل مثالي ويُضفي عليها نكهةً مميزة. يُضاف فلفل الهابانيرو الحار إلى تتبيلة السلطة بالعسل، وتُضاف رشة من فلفل الكايين إلى... اقرأ المزيد

سلطة الفواكه مع الزبادي الطبيعي وجبة خفيفة صحية، ومكملة مثالية لوجبة الإفطار، وحلوى خفيفة بعد عشاء دسم. حضّريها في أي وقت من اليوم واستمتعي بجميع فوائد الفواكه الطازجة والتوت مع صلصة كريمية. الزبادي للصلصة - اقرأ المزيد

استُلهمت هذه السلطة من مشروب السانجريا الإسباني الصيفي قليل الكحول. السانجريا عبارة عن القليل من الفاكهة في إبريق من النبيذ، أما السلطة فستحتاج فقط إلى القليل من النبيذ الوردي، والذي، عند مزجه مع العسل وعصير البرتقال، سيُعطي... اقرأ المزيد

• الفواكه
• شراب البرتقال والفانيليا

الفراولة، والعنب الأحمر والأبيض، والتوت الأزرق، وأوراق النعناع الطازجة - مزيج رائع من ألوان ونكهات الصيف على طبقك. ستُبهجك هذه السلطة بمظهرها النابض بالحياة، ناهيك عن نكهتها الغنية والفاكهية... اقرأ المزيد

السندويشات من أسهل ما يمكن للأطفال تحضيره بأنفسهم. علّموهم كيفية صنع هذه السندويشات الإيطالية الأنيقة والشهية التي يمكنهم تحضيرها بسهولة. تُدهن شرائح الخبز الفرنسي المحمص بجبنة الريكوتا وتُغطى بـ اقرأ المزيد

• سلطة
• التزود بالوقود

إذا كنتِ ترغبين في تشجيع الأطفال على تناول السلطات، فالمفتاح هو جعل تقديمها ممتعًا وجذابًا. تُعدّ قوارب الخس خيارًا مثاليًا. سيحب الأطفال حملها وتناولها. استخدمي الأوراق الداخلية الصلبة من خس الرومين، والتي... اقرأ المزيد

ابدأ بتحضير هذا اللحم المدخن الاحتفالي مع شراب الراوند: يُخلط جزء منه مع الخردل ويُستخدم لتغطية اللحم، ويُستخدم الجزء الآخر لصنع كومبوت حلو وحامض يُقدم مع اللحم. لخبز اللحم في الصلصة، ستحتاج إلى مكونات جاهزة... اقرأ المزيد

أبهجي ضيوفكِ وأحبابكِ بحساء غازباتشو وردي أنيق مصنوع من العنب الأحمر. هذا الحساء لا يحتاج إلى طهي، وهو جاهز في دقائق. يُحضّر من عنب وخيار خاليين من البذور. امزجي جميع المكونات في الخلاط، مع إضافة قطع العنب. اقرأ المزيد

يُعدّ الكرنب المحمّص مع العنب الأحمر طبقًا جانبيًا شهيًا ولذيذًا وصحيًا، يليق بمائدة العيد. يُمكن تقديمه مع السمك أو الدجاج أو اللحم. يُقلّب الكرنب بزيت الزيتون ويُخبز في اقرأ المزيد

• عجين
• محشوة بالريكوتا والعنب
• شراب النبيذ

اخبزي فطيرة غاليتا فرنسية عطرة للشاي بحشوة لذيذة من الريكوتا والفرانجيبان والعنب الطازج. تُحضّر عجينة الغاليتا بعصير عنب عادي جاهز، يُضفي نكهة مميزة ويُغني عن السكر. لمزيد من النكهة، أضيفي... اقرأ المزيد

مربى التوت البري هو صلصة تُقدم عادةً مع الديك الرومي أو غيره من الدواجن واللحوم في أمريكا. تُحضّر هذه الوصفة من التوت البري (طازجًا أو مجمدًا) والعنب الأحمر، بالإضافة إلى عصير العنب والسكر وقليل من... اقرأ المزيد

على الرغم من كمية الفاكهة الكبيرة في هذه السلطة، إلا أنها لا تُقدم كحلوى، بل كطبق جانبي مع اللحم. وتتوازن حلاوة الكمثرى والعنب الأبيض بشكل مثالي مع صلصة الخل الحامضة مع الخردل والمايونيز، بالإضافة إلى الكزبرة المقطعة إلى شرائح رفيعة. اقرأ المزيد

يُعدّ العنب الأحمر الخالي من البذور حشوة رائعة للفطائر، إذ يُضفي عليها نكهة فاكهية غنية. أما الفطيرة نفسها فهي كثيفة ورطبة، وشهية للغاية. تُعجن العجينة بسرعة باستخدام الخلاط، ثم تُخبز الفطيرة في صينية دائرية. اقرأ المزيد

• تارت صغير
• كاسترد

تارتات خفيفة ومقرمشة مصنوعة من عجينة الباف باستري، محشوة بكريمة فانيليا ناعمة ومغطاة بطبقة من العنب الطازج المحفوظ في شراب. هذه الحلوى مثالية لأي مناسبة. وهي مصنوعة من عجينة الباف باستري الجاهزة. اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك بطبق جبن مميز، فاستبدل الفواكه والمربى والمكسرات والعسل التقليدية بتابيناد العنب فقط، الذي يجمع بشكل مذهل نكهات جميع المكونات التي اعتدنا تقديمها مع الجبن. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

يُشكّل العنب متعدد الألوان واللوز المقطّع حشوةً شهيةً للمخبوزات، فهي جميلةٌ جدًا بحيث لا يمكن إخفاؤها تحت العجين. وزّعي كميةً من العنب الأحمر والأسود والأبيض على سطح هذه الجاليت الريفية، بحيث تُغطّيها برفق. اقرأ المزيد

مكونان فقط - العنب والقرفة - يحولان الدجاج العادي مع البرغل إلى طبق مغربي شهي. قبل الشوي، تُفرك أفخاذ الدجاج بمزيج من التوابل يشمل الزنجبيل والفلفل الحار والقرفة. ومن المثير للاهتمام، اقرأ المزيد

حضّر بيتزا منزلية بسيطة ولذيذة تبدو راقية كما لو كنت قد خرجت بها من مطعم فاخر. لتسهيل الأمر، استخدم عجينة بيتزا جاهزة (مشتراة من المتجر). افردها على شكل قاعدة كبيرة واخبزها أولاً بدون... اقرأ المزيد

يُعدّ حساء الغازباتشو البارد خيارًا مثاليًا في يوم صيفي حار: فهو جاهز في دقائق، ولا يتطلب الوقوف أمام موقد ساخن، ومنعش للغاية، ويحتفظ بجميع فوائد الخضراوات النيئة. هذا... اقرأ المزيد

يُصنع هذا الغازباتشو الأخضر الخفيف والغني بالفيتامينات بشكل أساسي من العنب الأبيض الخالي من البذور، والذي يُخلط مع مكونات خضراء أخرى: الخيار، والبصل الأخضر، والبقدونس، والأفوكادو، بالإضافة إلى التوابل. وبفضل الأفوكادو وزيت الزيتون، اقرأ المزيد

هذه السلطة النباتية الغنية بالفيتامينات مليئة بالنكهات والقوام المتباين. ويمكن تحضيرها في دقائق باستخدام مزيج سلطة البروكلي المفروم الجاهز وإضافة بعض حبات العنب الأحمر المقطعة إلى نصفين. اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الفطائر السريعة من مزيج كعك الذرة والبيض والحليب. تُقلى في الزبدة وتُقدّم مع قليل من جبنة الريكوتا وحبة عنب. حضّر هذه الفطائر للفطور أو قدّمها كوجبة خفيفة. اقرأ المزيد

هذا الحساء المنعش والخفيف ليس فقط وسيلة رائعة للتغلب على حرارة الصيف، بل سيضفي لمسة صيفية مميزة بفضل مظهره الزهري الأنيق. وهو مصنوع من مكونات خضراء فقط: الخيار، والفلفل الحلو، والبصل الأخضر، والعنب الأبيض (أو الأخضر). اقرأ المزيد

يُعدّ هذا السوربيه الخفيف والمنعش المصنوع من العنب الأسود حلوى لذيذة قليلة السعرات الحرارية، تتميز بنكهة رائعة ورائحة آسرة. ولتحضيره، يُخلط العنب الأسود الخالي من البذور مع كمية قليلة من - اقرأ المزيد

الصنداي هو حلوى آيس كريم لذيذة تُزيّن بمجموعة متنوعة من الإضافات والصلصات الحلوة. أسهل طريقة لتحضير الصنداي هي تزيينه بمربى التوت، والذي يمكنكِ تحضيره بنفسكِ في غضون 10 دقائق فقط. اخلطي التوت - اقرأ المزيد

يُحضّر طبق المكرونة بالجبن الأمريكي تقليدياً من المكرونة وصلصة الجبن، وهو عادةً ما يكون غنياً بالدهون. هذه الوصفة تُقدّم نسخةً صحيةً وأقل سعرات حرارية من المكرونة بالجبن، وهي لذيذة أيضاً. اقرأ المزيد

هذه السلطة اللذيذة والمشبعة، الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، جاهزة في أقل من 15 دقيقة. إنها وجبة عشاء مثالية لمن لا يرغبون في بذل مجهود كبير. كل ما عليك فعله هو وضع مكونات صلصة الزبادي في الخلاط، وخلطها، ثم تحميصها قليلاً. اقرأ المزيد

الكينوا، وهي من أمريكا الجنوبية، مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية. يستخدمها الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا حول العالم بانتظام في نظامهم الغذائي. ولكن بالإضافة إلى كونها أطباقًا جانبية لذيذة، تُعد الكينوا أيضًا مكونًا أساسيًا في السلطات الشهية. اقرأ المزيد

تبدو الكعكة وكأن أحدهم نسي تزيين جوانبها بالكريمة. هذا لا يجعل الحلوى تبدو مميزة فحسب، بل يجعلها أيضاً أقل سعرات حرارية لأن كمية الكريمة المخفوقة المستخدمة أقل. إضافة إلى ذلك، فإن تحضير كريمة التزيين في المنزل أمر سهل للغاية. اقرأ المزيد

لإضفاء نكهة مميزة على سلطة السبانخ الصحية والغنية بالفيتامينات، أضيفي إليها القليل من لحم الخنزير المقدد المقلي والعنب الأحمر الطازج. كما يُضفي الفستق المحمص ولحم الخنزير المقدد قرمشة لذيذة. اقرأ المزيد

يُعد طبق الجبن من أبسط وأروع المقبلات. لكن من المهم أن نتذكر أنه ليس مجرد تشكيلة من أنواع الجبن التي نتناولها يومياً، بل هو بالأحرى ترتيب جميل لأنواع فاخرة من الجبن متفاوتة الجودة. اقرأ المزيد

• دقيق الشوفان بدون طهي
• شوكولاتة وكرز
• زبدة الفول السوداني والمربى
• الفواكه الاستوائية وجوز الهند

لتحضير دقيق الشوفان، انقع الشوفان طوال الليل. في صباح اليوم التالي، ستستمتع بأفضل فطور على الإطلاق - لذيذ، مغذٍ، صحي، وقوامه كريمي. وقد اكتسب الشوفان المنقوع شعبية كبيرة مؤخراً. اقرأ المزيد

• كعكة
• الطبقة البينية
• زخرفة

هذه الكعكة بحشوتها الرطبة، وطبقة الرغوة الغنية، والعنب المُسكّر في الأعلى، تُضفي نكهةً ورائحةً خريفيةً رائعة. على الرغم من روعتها، يمكنكِ تحضيرها باتباع هذه الخطوات. ابدئي بنقع المكونات، ثم... اقرأ المزيد

هذه شطائر لذيذة ومغذية وسهلة التحضير. إذا كنتِ تُحضّرينها مُسبقًا ولا تُريدينها أن تُصبح طرية، يُمكنكِ استبدال العنب بالتوت البري المُجفف. كما يُمكن تقديم حشوات الشطائر بشكل مُنفصل، على سبيل المثال، على أوراق الخس. اقرأ المزيد

سيُسعدك هذا الطبق بنكهته الرائعة ورائحته الزكية. يمتزج الدجاج الطري بشكل مثالي مع عصارة العنب وحموضته. يضفي الثوم لمسة مميزة، بينما يضيف الزيتون والكبر لمسة من الرقي. دلل نفسك وأحبائك بهذا الطبق... اقرأ المزيد

لتحضير مشروب منعش بلون أخضر رائع، ما عليك سوى خلط العنب والكرنب لمدة خمس دقائق تقريبًا. والنتيجة هي عدة أكواب غنية بالألياف والفيتامينات. يمكن تقديم هذا العصير... اقرأ المزيد

هذا العصير الأخضر المنعش غني بالألياف وفيتامين سي واللوتين (المفيد للنظر). احتفظي بالعنب المجمد في الفريزر لتحضير عصير فطور سريع أو كمشروب صحي في أي وقت. اقرأ المزيد

• فيليه صدر دجاج مع صلصة الشمبانيا
• سلطة العنب

وصفة خطوة بخطوة لتحضير فيليه صدر الدجاج بصلصة الشمبانيا مع سلطة العنب. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لحم الخنزير ويلينغتون مع الأعشاب والعنب. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• تعبئة
• عجين

فطيرة منزلية الصنع محشوة بالعنب، مغطاة بعجينة ومزينة باللوز. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• التزود بالوقود:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• قاعدة رملية
• تعبئة
• الفواكه

وصفة مفصلة مع صور.

بعد تحضير كمية من الحليب الدافئ المنقوع بالنشا، ركّز على خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريميًا. أضف الفانيليا. قبل التقديم، رشّ المزيج بشرائح العنب والفول السوداني المحمص ورقائق الفول السوداني الحلوة. اقرأ المزيد

يتم تتبيل شرائح لحم الخنزير الطبيعية لمدة 5 دقائق فقط في صلصة الخل مع الكراث والزعتر، وهذا يكفي لتشبعها تمامًا بالنكهة الغنية للتتبيلة. اقرأ المزيد

يضيف غاي فييري مزيجًا منعشًا من الفواكه إلى هذا المشروب: الأناناس العصير والعنب، بالإضافة إلى شرائح الليمون والليمون الحامض والبرتقال. اقرأ المزيد

• أنواع مختلفة من نكهات الباستيلا:

هذه الحلوى، التي تتميز بمذاق ولون مماثلين للأنواع الجاهزة، ولكنها مصنوعة من مكونات أقل، تعتمد على هريس الفاكهة الطبيعية. يمكنك اختيار الفاكهة التي ترغب باستخدامها، لذا يمكنك الاختيار من بين: اقرأ المزيد