سموثي التوت والموز المثلج

الأصوات: 63

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2 عصير سموثي كبير

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 366، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 75 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 20 ملغ، الصوديوم 88 ملغ، سكر 58 ج.

يُمكن أن يكون عصير الفاكهة المُجمد بديلاً رائعاً للآيس كريم. ولكن على عكس الآيس كريم التقليدي، فهو صحي أكثر وقليل السعرات الحرارية. إنه الحلوى الصيفية المثالية! يُعتبر الموز من أفضل الفواكه للعصائر، فهو مغذٍّ وحلو المذاق، لذا لن تحتاج لإضافة أي سكر. امزجه مع الفراولة للحصول على مزيج نكهات كلاسيكي، أو مع التوت أو الكرز. يُضفي الحليب والزبادي على العصير قواماً ناعماً ونكهة كريمية غنية. امزج جميع المكونات واستمتع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

موزة واحدة مجمدة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (انظر الملاحظة في نهاية الوصفة)
كوبان من الفراولة أو التوت أو الكرز المجمد
كوب واحد من الحليب البارد
نصف كوب من الزبادي السميك غير المحلى، سواء كان سادة أو بنكهة الفانيليا. للحصول على قوام أخف، يمكنك استبداله بزبادي سائل محلى، ولكن قلل كمية العسل أو استغنِ عنه تمامًا.
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج
ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من العسل، أو حسب الرغبة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، توت العُليق، الكرز، الموز، عصير البرتقال، لبن، الزبادي، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. اسكبها في أكواب وقدمها.
سموثي نباتي

استبدل حليب البقر والزبادي بكوب واحد من حليب الأرز. أو استخدم زبادي الصويا والحليب.

ملحوظة

يُغني استخدام التوت والفواكه المجمدة عن استخدام الثلج، الذي يُخفف نكهة العصير. قشّر موزة وقطّعها إلى شرائح، ثم جمّدها في كيس تجميد. يمكنك تحضير الموز المجمد مسبقًا واستخدامه في صنع العصائر والمشروبات المخفوقة، وخبز الكعك الصغير والكب كيك.

لجعل شرب هذا العصير السميك مريحًا، استخدم قشات خاصة بالعصير السميك أو ملعقة.

مؤلف الوصفة - جاكي هوريجان كاتبة ومقدمة برنامج طبخ.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق نباتية / طبق بارد / المشروبات الغازية / ميلك شيك، مشروبات مثلجة / ملس / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حلويات الفاكهة

وصفات مشابهة