فريكو: وافل بارميزان مع الريحان والليمون

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 قطعة.

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 12
سعرات حرارية 49، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 0 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 171 ملغ، سكر 0 ج.

رقائق الجبن المقرمشة من فريكو تُعد إضافة مثالية لأي طبق إيطالي، أو مقبلات، أو سلطة، كما يُمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو مع النبيذ. تُصنع هذه الرقائق من جبن بارميزان مبشور، يذوب في الفرن، ليتحول إلى رقائق مقرمشة ورقيقة بنكهة رائعة من الليمون والريحان العطري. ستأسر هذه المقبلات البسيطة والسريعة ضيوفك بمذاقها الرائع وطريقة تقديمها المميزة. حضّر عدة حصص دفعة واحدة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المفرومة
نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة بارميزان، رَيحان، قشر الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية.
اخلطي جميع المكونات في وعاء. ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط البارميزان على صينية خبز مبطنة بورق سيليكون أو ورق زبدة، واضغطي عليها برفق. يُنصح باستخدام صينية خبز سيليكون لهذه الوصفة. كرري العملية مع الكمية المتبقية من خليط الجبن، وضعيها على شكل أكوام متباعدة بمقدار 1 سم. اخبزيها لمدة 3-5 دقائق، أو حتى تصبح رقائق البارميزان ذهبية اللون ومقرمشة. اتركيها تبرد ثم انقليها إلى طبق باستخدام ملعقة مسطحة.

فئات: