وافل بروتين اليقطين

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4-6

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 6
سعرات حرارية 189، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 13 ج.، الكربوهيدرات 26 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 36 ملغ، الصوديوم 334 ملغ، سكر 12 ج.

هذه الوافل الصحية الغنية بالبروتين مليئة بالبروتين والألياف بفضل الجبن القريش ومسحوق البروتين ودقيق الشوفان وهريس اليقطين، الذي تعزز نكهته بشكل مثالي بتوابل فطيرة اليقطين. تُغني بذور الشيا الوافل بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية. اقليها في آلة الوافل البلجيكية وقدميها على الإفطار أو كحلوى، مع إضافة شراب القيقب الطبيعي أو زبدة المكسرات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من دقيق الشوفان
¾ كوب من الجبن القريش
نصف كوب من هريس اليقطين المعلب
نصف كوب من حليب اللوز (أو أي نوع آخر)
3 ملاعق كبيرة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا
ملعقة كبيرة من بذور الشيا
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
ملعقة صغيرة واحدة بهارات فطيرة اليقطين
ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن
بيضة كبيرة واحدة
شراب القيقب أو زبدة المكسرات المفضلة لديك، للتقديم
معدات خاصة: محمصة الوفل

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوفان الملفوف، جبن، هريس اليقطين، حليب اللوز، مسحوق البروتين، بذور الشيا، مسحوق الخبز، بهارات فطيرة اليقطين، بيض، شراب القيقب، زبدة المكسرات والشوكولاتة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن آلة صنع الوافل مسبقاً.
اطحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح قوامه كالدقيق. أضف الجبن القريش، وهريس اليقطين، والحليب، ومسحوق البروتين، وبذور الشيا، ومسحوق الخبز، وتوابل فطيرة اليقطين، والملح، والبيضة، واخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.

ضعي من ربع إلى ثلث كوب من العجين في كل ربع من قالب الوافل، حسب حجم قالب الوافل لديكِ. أغلقي الغطاء واطهي الوافل حتى يصبح لونه ذهبياً، من 5 إلى 8 دقائق (أو حسب تعليمات الشركة المصنعة لقالب الوافل). كرري العملية مع باقي العجين.
قدّم الفطائر ساخنة مع شراب القيقب أو أي نوع من أنواع زبدة المكسرات. يمكن تجميد الفطائر وإعادة تسخينها في محمصة الخبز.

مؤلف الوصفة - كاتي لي هي مؤلفة كتب طبخ أمريكية، وناقدة طعام، وطاهية، وكاتبة.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق نباتية / إفطار / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / أطباق اليقطين / حلويات ومعجنات اليقطين

مجموعات الوصفات