وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تُعدّ هذه الوافل البلجيكية الطرية بديلاً مبتكراً لسندويشات الجبن واللحم. يمكنكِ استخدام وصفتكِ المفضلة لعجينة الوافل أو خليط وافل جاهز. ببساطة، أضيفي مكعبات اللحم والجبن المبشور إلى العجينة المُحضّرة واطهيها في آلة الوافل. قدّميها على الإفطار مع شراب القيقب الطبيعي أو كوجبة خفيفة بتقطيع الوافل السميكة إلى أصابع. سيُعجب بها بالتأكيد من يُحبّون مزيج النكهات الحلوة والمالحة، وسيُحبّها الأطفال بشكل خاص.

مكونات:

• كوب واحد من لحم الخنزير المقطع مكعبات
• كوب واحد من جبنة الشيدر المبشورة
• رشة سخية من الفلفل الأسود المطحون
• ملعقتان كبيرتان عجينة الوافل
• شراب القيقب، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

لحم خنزير، جبنة الشيدر، الفلفل الأسود، شراب القيقب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قلّب لحم الخنزير والجبن والفلفل الأسود في خليط الوافل المُجهز في وعاء كبير.
الخطوة الثانية
• سخّني آلة الوافل ورشّيها برذاذ الطبخ. اسكبي كمية قليلة من العجين في الآلة، وادفعيها نحو الزوايا. أغلقي الغطاء واتركيها حتى ينضج الوافل ويصبح لونه ذهبياً في بعض الأجزاء، لمدة 6-8 دقائق. استمري في الطهي حتى ينتهي العجين.
الخطوة 3
• قطّع الفطائر إلى أصابع، وانقلها إلى أطباق التقديم، وقدّمها مع شراب القيقب.

الأصوات: 1

مؤلف الوصفة - هايلي داف هي ممثلة ومغنية أمريكية، اشتهرت بأدوارها في فيلمي نابليون ديناميت وريل غيرلز.