أفضل ساندويتش سلوبي جو

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل عشر حصص
سعرات حرارية 252، إجمالي الدهون 13 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 11 ج.، الكربوهيدرات 24 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 38 ملغ، الصوديوم 533 ملغ، سكر 10 ج.

حضّر ساندويتش سلوبي جو بأبهى صورة. يُحشى نصفان من خبز طري بصلصة لحم منزلية لذيذة وسريعة التحضير. يُضاف الكاتشب إلى صلصة الطماطم لتعزيز نكهتها الغنية والعميقة، بينما تُضفي لمسة من السكر البني نكهة مميزة. يُعد الفلفل الحلو مكونًا أساسيًا آخر في هذه الوصفة، فهو يُحسّن نكهة صلصة اللحم والساندويتش بأكمله.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
حبة فلفل أخضر واحدة، مقطعة إلى مكعبات
فص ثوم واحد مفروم
450 غرام من اللحم البقري المفروم قليل الدهن
340 غرام (كوب وثلث) من صلصة الطماطم
¾ كوب كاتشب
ملعقتان كبيرتان من السكر البني
ملعقتان كبيرتان من صلصة ورشستر
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر
ملعقة صغيرة من البابريكا
رشة من الفلفل الحار
6 قطع من خبز البرجر المحمص

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: اللحم المفروم، صلصة طماطم، الفلفل الحلو، خبز البرجر، خل النبيذ، الفلفل الحار المطحون، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي البصل والفلفل الأسود وقلّبي من حين لآخر حتى تذبل الخضراوات وتبدأ بالتحمّر قليلاً، لمدة 6-7 دقائق. أضيفي الثوم وقلّبي حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقة تقريباً. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي مع تفتيته بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة حتى ينضج ويتحمّر، لمدة 7-8 دقائق.
أضيفي صلصة الطماطم، والكاتشب، والسكر البني، وصلصة ورشستر، والخردل، وخل النبيذ الأحمر، والبابريكا، والفلفل الحار، والملح، وكمية وفيرة من الفلفل الأسود، واتركي المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة، لمدة 5-6 دقائق. وزّعي صلصة اللحم على الخبز المحمص.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة