كعكات صباحية مشمسة

الأصوات: 1

وقت: ساعة و50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 266، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 37 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 31 ملغ، الصوديوم 262 ملغ، سكر 22 ج.

هذه الكعكات سهلة التحضير وغنية بالفاكهة - الموز والفراولة والتوت الأزرق. إنها سريعة التحضير ومثالية للفطور أو كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم. الكعكات رطبة من الداخل، ويضفي الجوز عليها قرمشة لذيذة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من الفراولة المقطعة
ملعقة كبيرة من السكر + ملعقتان كبيرتان
1.5 كوب من الدقيق الممتاز
رشة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من الصودا
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
ملعقة صغيرة من الملح
موزة ناضجة واحدة مهروسة
بيضتان كبيرتان
ربع كوب من زيت الكانولا
بشر ليمونة واحدة
كوب واحد من التوت الأزرق
كوب واحد من الجوز المفروم
معدات خاصةصينية مافن معدنية وأكواب ورقية

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، الفراولة، .توت، الجوز، الموز، جوزة الطيب، القرفة، قشر الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية. في وعاء صغير، اخلطي الفراولة مع ملعقتين كبيرتين من السكر. اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تخرج الفراولة عصارتها.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والقرفة وبيكربونات الصوديوم وجوزة الطيب والملح. في وعاء كبير، اخلطي الموز المهروس والبيض والزيت وكوبًا من السكر والفراولة وقشر الليمون المبشور. اخلطي المكونات الجافة مع المكونات السائلة واعجنيها حتى تتكون عجينة. لا تبالغي في العجن. أضيفي التوت الأزرق والجوز وقلبي.

وزّعي الخليط بالتساوي في أكواب ورقية مبطنة بصينية معدنية. اخبزيها حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً مع بعض الفتات، أي حوالي 30 دقيقة. اتركيها تبرد على رف سلكي حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / إفطار / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / / صني أندرسون

مجموعات الوصفات