وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

تُعدّ الكعكات المالحة مثاليةً لوجبة الإفطار. على سبيل المثال، تحتوي هذه الكعكات المصنوعة من اللوز على نقانق لحم الخنزير المقلية، وكمية وفيرة من جبنة الشيدر، والبصل الأخضر - إنها مثالية لوجبة إفطار لذيذة ومشبعة! كما أنها تُشكّل وجبة خفيفة رائعة خلال اليوم.

مكونات:

• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (تذوب وتترك لتبرد) + كمية إضافية لدهن الصينية
• 1.5 كوب دقيق اللوز
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• 1/8 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة
• نصف كوب من نقانق الإفطار المقلية المفتتة المصنوعة من لحم الخنزير
• نصف كوب من جبنة الشيدر الحادة المبشورة
• بصلة خضراء مفرومة ناعماً
• 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة
• بيضتان كبيرتان

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

دقيق اللوز، الفلفل الحار المطحون، حكيم، جبنة الشيدر، بيض، كريم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية. ادهني 8 قوالب مافن.
الخطوة الثانية
• في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي دقيق اللوز، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل الحار، والمريمية. في وعاء كبير، اخلطي النقانق، والجبن الشيدر، والبصل الأخضر. في وعاء صغير، اخلطي الكريمة والبيض، ثم أضيفيهما إلى الوعاء الكبير مع خليط اللحم. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وخليط دقيق اللوز، وقلّبي المكونات جيداً.
الخطوة 3
• اسكب الخليط في صينية مافن مدهونة بالزيت. اخبزها حتى يصبح لون المافن ذهبياً بنياً، وعند غرز عود أسنان في المنتصف يخرج نظيفاً، لمدة 15 دقيقة تقريباً.

الأصوات: 1