سلطة فواكه "صباح الخير"

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 120، إجمالي الدهون 0.5 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 29 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 10 ملغ، سكر 0 ج.

مزيج البطيخ الحلو والعصير مع الفراولة والكيوي سيُثير إعجاب الجميع، أما صلصة العسل مع الليمون والنعناع الطازج المفروم، فهي حلوة باعتدال ومنعشة، وتُضفي على جميع هذه الفواكه نكهة متناغمة. هذه السلطة مثالية كحلوى خفيفة أو وجبة خفيفة صحية. قدميها فوراً واستمتعي بجميع فوائد الفاكهة الطازجة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

سلطة

ثلث حبة شمام، مقطعة إلى قطع بحجم 2 سم (حوالي كوبين)
عبوة واحدة (450 غرام) من الفراولة، مقطعة إلى 4 قطع (حوالي 3 أكواب)
5 حبات كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 2 سم (حوالي 2 1/2 كوب)

التزود بالوقود

3 ملاعق كبيرة من العسل
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
ملعقة صغيرة من بشر الليمون
3 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع الطازجة المفرومة ناعماً

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: شمام، الفراولة، كيوي، عصير الليمون، عسل، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي جميع الفاكهة في وعاء كبير. في وعاء صغير، اخلطي العسل وعصير الليمون وبشر الليمون والنعناع. قبل التقديم مباشرة، اسكبي الصلصة فوق الفاكهة وقلبيها برفق.
مصدر ممتاز: فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ك
مصدر جيدالألياف، حمض الفوليك، المنغنيز، البوتاسيوم

فئات: