طبقة شوكولاتة لتزيين الآيس كريم

الأصوات: 1

طريقة عمل كريمة تزيين الآيس كريم بالشوكولاتة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 467، إجمالي الدهون 31 ج.، الدهون المشبعة 20 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 52 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 29 ملغ، الصوديوم 59 ملغ، سكر 45 ج.

تتصلب طبقة التزيين هذه المصنوعة من الشوكولاتة فور ملامستها للآيس كريم البارد، لتُشكّل قشرة شوكولاتة مقرمشة يعشقها محبو الآيس كريم. يُضفي زيت جوز الهند هذه القرمشة على الشوكولاتة المذابة. أضيفيها إلى الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب أو شبه الحلوة، واستخدمي طبقة التزيين فورًا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
220 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب أو المرة، مقطعة إلى قطع
كوبان من الآيس كريم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زيت جوز الهند، الشوكولاتة الداكنة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ذوّبي زيت جوز الهند والشوكولاتة في حمام مائي مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد لمدة 5 دقائق. قسّمي الآيس كريم إلى 3 أوعية. اسكبي صلصة الشوكولاتة فوقها؛ ستتماسك فورًا.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات