حلقات البصل المحشوة

الأصوات: 1

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 567، إجمالي الدهون 28 ج.، الدهون المشبعة 12 ج.، البروتينات 26 ج.، الكربوهيدرات 49 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 75 ملغ، الصوديوم 1180 ملغ، سكر 7 ج.

هذه الوصفة ترتقي بحلقات البصل المقلية إلى مستوى جديد. جرّب حلقات البصل المغطاة بعجينة البيرة والمحشوة بالموزاريلا والبيبروني. قدّمها مع صلصة المارينارا للتغميس، واستمتع بنكهة بيتزا البيبروني في كل قضمة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

زيت نباتي للقلي العميق
4 بصلات بيضاء كبيرة
220 غرام من شرائح رقيقة من جبنة الموزاريلا
220 غرام من شرائح البيبروني الرقيقة
كوبان من الدقيق الممتاز
ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
0.33 لتر من البيرة
ربع ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
ملعقة كبيرة واحدة صلصة مارينارا، لتقديمها

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البصل، التوابل الإيطالية، مسحوق الثوم، بيرة خفيفة، صلصة مارينارا، جبنة موزاريلا، سجق بيبروني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صب 8 سم من الزيت النباتي في مقلاة ووك كبيرة أو مقلاة عميقة. سخن الزيت إلى 175 درجة مئوية.
قطّع البصل إلى شرائح بسمك 1 سم، ثم افصلها إلى حلقات. خذ حلقتين متداخلتين، وضع بينهما شريحة جبن وشريحة بيبروني، واضغط عليهما معًا. كرر العملية مع جميع الحلقات.

ضعي نصف كوب من الدقيق في وعاء مسطح. في وعاء أكبر، اخلطي كوبًا ونصفًا من الدقيق المتبقي مع التوابل الإيطالية ومسحوق الثوم. أضيفي البيرة تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى يصبح قوام الخليط مثل قوام عجينة الفطائر. تبّلي بالملح والفلفل. اتركيه لمدة 5 دقائق.
غلفي حلقات البصل المحشوة بالدقيق جيداً، ثم اغمسيها في خليط التغطية. اقليها، بضع حبات في كل مرة، حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 2-3 دقائق. رشيها بالملح وجبن البارميزان. قدميها فوراً مع صلصة المارينارا.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق محشوة / القلي العميق / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة مع الصلصات / المقبلات النباتية / مقبلات الجبن / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة