مكسرات حلوة وحارة

الأصوات: 3

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 473، إجمالي الدهون 41 ج.، الدهون المشبعة 8 ج.، البروتينات 12 ج.، الكربوهيدرات 21 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 15 ملغ، الصوديوم 20 ملغ، سكر 3 ج.

المكسرات المتبلة بالفلفل الحار والكمون والقرفة مثالية كوجبة خفيفة مع البيرة أو كوجبة سريعة. استخدم أي نوع من المكسرات تفضله. حمّصها وغطّها بالزبدة المتبلة. يمكنك تناولها فورًا، لكنها ستكون دسمة وغنية بالزيت. ستمتص الزبدة تدريجيًا، لذا يُفضّل تركها تبرد وتجف.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 أكواب من المكسرات المختلطة غير المملحة (مثل اللوز والجوز والكاجو والفول السوداني)
55 غرام من الزبدة غير المملحة
ملعقة صغيرة واحدة من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة واحدة مسحوق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3 ملاعق كبيرة من السكر البني

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكاجو، الفول السوداني، لوز، الكمون، الفلفل الحار المطحون، سكر بني، القرفة، توابل الفلفل الحار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. وزعي المكسرات على صينية خبز كبيرة. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً، لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
في هذه الأثناء، ذوّبي الزبدة في قدر صغير على نار هادئة. أضيفي باقي المكونات وقلّبيها. انقلي المكسرات إلى وعاء التقديم. صبّي الزبدة وقلّبيها حتى تتغطى المكسرات بالتساوي. قدّميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة