مزيج من المكسرات مع رقائق البطاطس والفلفل الحار شيبوتلي

الأصوات: 1

طريقة تحضير مزيج المكسرات مع رقائق البطاطس والفلفل الحار شيبوتلي

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 290، إجمالي الدهون 25 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 13 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 123 ملغ، سكر 3 ج.

رقائق البطاطس ممزوجة بالفول السوداني واللوز والجوز الأمريكي والكاجو في هذه الوجبة الخفيفة بنكهة الشيبوتلي والليمون. تُقدم كمقبلات مع المشروبات في الحفلات المنزلية أو كوجبة خفيفة سريعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

مزيج توابل شيبوتلي

ملعقة كبيرة من السكر
2-3 ملاعق صغيرة من الفلفل الشيبوتلي المطحون
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملعقة صغيرة واحدة من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة من بشر الليمون الناعم
ربع ملعقة صغيرة من الثوم المجفف

المكسرات

زيت نباتي أو زيت بذور اللفت لدهن المقلاة
البروتين الموجود في بيضة كبيرة واحدة
كوب واحد من اللوز النيء غير المملح
كوب واحد من الكاجو النيء غير المملح
كوب واحد من الفول السوداني النيء غير المملح
كوب واحد من جوز البقان النيء غير المملح
كوب واحد من رقائق البطاطس

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لوز، الفول السوداني، الكاجو، جوز البقان، بيض، فلفل الشبوتل، قشر الليمون، كسبرة، الكمون، حبيبات الثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج السكر ومسحوق الشيبوتلي والكزبرة والكمون وقشر الليمون والثوم المجفف وملعقة ونصف صغيرة من الملح في وعاء صغير واتركه جانباً.
سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. ادهني صينية خبز ذات حواف بزيت نباتي قليلاً.

المكسرات:

ضعي بياض البيض في وعاء كبير واخفقيه حتى يصبح رغوياً. أضيفي المكسرات ورقائق البطاطس وقلبيها لتتغطى جيداً. أضيفي خليط التوابل وقلبيها لتتغطى جيداً.
وزّعي خليط المكسرات بالتساوي على صينية الخبز المُجهزة، واخبزيها مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 15-20 دقيقة. اتركيها تبرد على صينية الخبز، ثم انقليها إلى وعاء كبير.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق الحفلات / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات / تكس مكس

وصفات مشابهة