وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

فطائر الفانيليا مع الحليب - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 70 غرام (حوالي نصف كوب) من دقيق الحبوب الكاملة
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (حصص)
• 3 ملاعق كبيرة من سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة
• بيض من الفئة الثانية CO في درجة حرارة الغرفة
• شرائح الليمون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

دقيق الحبوب الكاملة، لبن، بيض

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة في مقلاة من الحديد الزهر قطرها ٢٥ سم، ثم ضعيها في الفرن. اتركي ما تبقى من الزبدة جانباً ليبرد قليلاً. اتركيها لمدة ١٠ دقائق قبل إضافتها إلى الخليط.
  
  ضعي الدقيق، وسكر الفانيليا، والملح، والحليب، والبيض، والزبدة المذابة المتبقية في محضرة الطعام أو الخلاط. اخلطي المكونات لمدة 30 ثانية.
الخطوة الثانية
• سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية (٣٧٥ درجة فهرنهايت). اسكبي الخليط بحرص في الصينية المُجهزة. اخبزيها في وسط الفرن لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة، حتى تنتفخ الحواف وتصبح ذهبية اللون. رشيها بسكر الفانيليا وقدميها مع شرائح الليمون.

الأصوات: 3