بيض الشيطان الأمريكي

الأصوات: 1

وقت: 37 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 24
سعرات حرارية 48، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 0 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 81 ملغ، الصوديوم 58 ملغ، سكر 0 ج.

البيض المحشو طبق مقبلات شهير في جميع الاحتفالات: فهو سهل التحضير، وجميل المظهر عند التقديم، وسهل الأكل في بضع لقمات، والجميع يُحبه! من أبسط الطرق لتحضيره مزج صفار البيض مع الخردل والمايونيز والمخلل. يجب أن يصبح الحشو كريميًا، وعند تزيين بياض البيض به باستخدام كيس حلواني مزود بفوهة نجمية، سيبدو الطبق رائعًا ومبهجًا. ولمسة مميزة، رشي الحشو الأصفر بالبابريكا الحمراء وقدميه.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 بيضة
4 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقتان صغيرتان من الخردل
ملعقتان صغيرتان مخلل حلو
بابريكا لرشها على المقبلات

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، مايونيز، الخردل، صلصة الخضار، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي البيض في قدر كبير وواسع، وغطيه بالماء البارد. اتركيه حتى يغلي، ثم اطهيه لمدة ١٢ دقيقة. أخرجي البيض واتركيه يبرد. قشريه واقطعيه إلى نصفين طوليًا. افصلي صفار البيض وضعيه في وعاء. ضعي البياض في طبق منفصل. أضيفي المايونيز والخردل والمخلل والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة إلى الصفار، واهرسيه بالشوكة حتى يصبح قوامه كريميًا. باستخدام كيس حلواني ذي فوهة نجمية، املئي كل نصف بيضة بحشوة الصفار، مع الحرص على ملء الفراغات تمامًا. رشي البابريكا. ضعي البيض المحشو في الثلاجة. قدميه باردًا.

فئات: