القرنبيط المشوي على الطريقة الهندية مع التوابل
الأصوات: 4
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 139، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 9 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
سعرات حرارية 139، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 9 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
القرنبيط المخبوز مع التوابل الهندية - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- رأس قرنبيط واحد، مقسم إلى زهرات
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من بذور الخردل الأسود
- حبة فلفل هالبينو واحدة، مفرومة ناعماً
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- ملعقة صغيرة من الكركم
- ملح
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: قرنبيط، الفلفل جالابينو، بذور الخردل، جذر الزنجبيل، كُركُم
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
في وعاء صغير، اخلط الزيت وبذور الخردل والفلفل الحار والزنجبيل والكركم.
ضعي القرنبيط في صينية فرن متوسطة الحجم، وقلّبيه مع الزيت المنكّه، ثم تبّليه بالملح. اخبزيه حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً وطرياً، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. قدّميه ساخناً.
فئات:
وصفات مشابهة
